果蔬清洗制冷機(jī)組

冷凍水泵不可在水箱內(nèi)無水的情況下運(yùn)轉(zhuǎn)；(7.5HP以上機(jī)型,水箱內(nèi)裝有水位保護(hù),當(dāng)水位太低時(shí)或水箱內(nèi)無水時(shí),水泵會自動停止運(yùn)行,并顯示水位故障代碼及警號.)操作開關(guān)請盡量避免連續(xù)切換；冷凍水溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)，壓縮機(jī)會自動停止運(yùn)行，此屬正常現(xiàn)象；溫度開關(guān)應(yīng)避免設(shè)定在5℃以下，防止蒸發(fā)器結(jié)冰；（低溫冷凍機(jī)除外）為確保制冷效果，保持穩(wěn)定狀態(tài)，請定期清洗冷凝器、蒸發(fā)器及水過濾器。

果蔬清洗制冷機(jī)組

制冷設(shè)備按制冷形式,一般可分為水冷式和風(fēng)冷式。制冷設(shè)備的冷卻方式主要有直接冷卻和間接冷卻兩種。在安裝上，水冷式冷水機(jī)需配合冷卻塔方可使用，風(fēng)冷式冷水機(jī)則是可移動，無需其他輔助，但風(fēng)冷式冷水機(jī)只憑風(fēng)扇散熱，對環(huán)境有所要求。
制冷設(shè)備，風(fēng)冷式冷水機(jī)，水冷式冷水機(jī)其工作原理冷水機(jī)先向機(jī)內(nèi)水箱注入一定量的水，通過制冷系統(tǒng)將水冷卻，再由水泵將低溫冷卻水送入需冷卻的設(shè)備，冷凍水將熱量帶走后溫度升高再回流到水箱，達(dá)到冷卻的作用。冷卻水溫可根據(jù)要求自動調(diào)節(jié)，長期使用可節(jié)約用水。因此，冷水機(jī)是一種標(biāo)準(zhǔn)的節(jié)能設(shè)備。

食品如不作保鮮處理，由于衰老、病菌害及機(jī)械損傷等原因，易腐爛變質(zhì)。食品保鮮技術(shù)方法多樣，有冷藏和冷凍，罐頭制作，

輻射處理，脫水技術(shù)，冷凍干燥技術(shù)，鹽漬法，酸漬法，巴氏滅菌法，發(fā)酵法，碳酸化作用法，干酪制作法，化學(xué)保鮮法等。在

方法應(yīng)用時(shí)少不了要用到制冷設(shè)備來給保鮮加工設(shè)備來冷卻降溫，匯富食品保鮮冷水機(jī)是專為食品保鮮設(shè)計(jì)研發(fā)的配套冷水機(jī)。