當(dāng)下,火鍋已經(jīng)成為年輕人的一種社交方式,有事沒(méi)事的時(shí)候,都會(huì)約上一個(gè)“火鍋局”來(lái)聯(lián)絡(luò)一下感情。火鍋之所以這么受年輕人喜愛(ài),是因?yàn)樗軌驅(qū)⒉煌氖巢膮R聚在一起,同時(shí)還能夠與好友一起熱鬧地分享。在火鍋行業(yè)的發(fā)展過(guò)程中,我們也可以清楚地看到各種新模式、新技術(shù)、新經(jīng)營(yíng)理念不斷地涌現(xiàn),其中,以火鍋食材新零售的鍋圈食匯為代表的火鍋超市更是帶給行業(yè)新的驚喜。這也意味火鍋賽道競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,而鍋圈食匯作為國(guó)內(nèi)首個(gè)火鍋燒烤食材連鎖便利超市品牌,就在10月底,全國(guó)門店數(shù)量已經(jīng)突破5000家。

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在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)賽道中,差異化對(duì)鍋圈食匯的重要性不言而喻。服務(wù)、產(chǎn)品、原料等都是各個(gè)火鍋品牌試圖打出差異牌的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)——其中火鍋品牌的產(chǎn)品是其中最為重要的品質(zhì)之一。而鍋圈食匯憑借豐富的食材和優(yōu)良的品質(zhì),并且還打造了一站式火鍋一條龍服務(wù),讓消費(fèi)者在這里只有想不到的食材,沒(méi)有買不到的食材。真正做到差異化,更與別的火鍋品牌拉開(kāi)一定的差距。

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火鍋市場(chǎng)究竟有多大?《2018—2019中國(guó)火鍋行業(yè)發(fā)展白皮書》顯示,2018年,全國(guó)火鍋業(yè)總收入8757億元,成為餐飲板塊中占比最高的細(xì)分品類,預(yù)計(jì)2020年,火鍋總收入將超萬(wàn)億元;《2020火鍋產(chǎn)業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析報(bào)告》中指出,“宅家吃火鍋”的消費(fèi)模式已經(jīng)異軍突起,成為了火鍋行業(yè)收入的重要補(bǔ)充。而鍋圈食匯敏銳地洞察到這一點(diǎn),以互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺(tái)+實(shí)體店面+超市配送模式,提供超過(guò)400種自研的高品質(zhì)火鍋食材,能夠很好地滿足了消費(fèi)者“宅家吃火鍋”的需求。

如今火鍋江湖風(fēng)起云涌,也越來(lái)越多人加入這個(gè)賽道里,同時(shí)消費(fèi)者的要求也更加地多和嚴(yán)格,鍋圈食匯能否在火鍋江湖中成功“破局”,牢牢占據(jù)一席之地?讓我們拭目以待~

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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