十年風(fēng)雨,蛻變不凡。恰逢萬(wàn)茗堂十周年,從2012年初創(chuàng)到2022年飛躍,萬(wàn)茗堂銳意進(jìn)取披荊斬棘。十年間,萬(wàn)茗堂與貴州省仁懷市鼎泰豐酒業(yè)有限公司的戰(zhàn)略合作,不僅是萬(wàn)茗堂對(duì)白酒市場(chǎng)發(fā)起的一輪猛烈攻勢(shì)和重要戰(zhàn)略布局,同時(shí)也是雙方合作共贏之路和突圍逆襲之路。
初涉醬酒市場(chǎng),萬(wàn)茗堂與鼎泰豐酒業(yè)戰(zhàn)略合作
時(shí)針撥回至2013年,中國(guó)白酒行業(yè)仍處于調(diào)整期,醬香白酒的持續(xù)升溫是當(dāng)時(shí)白酒市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)和未來(lái)中國(guó)白酒發(fā)展的必然趨勢(shì)。為順應(yīng)消費(fèi)者需求變化趨勢(shì),萬(wàn)茗堂與貴州茅臺(tái)酒股份有限公司達(dá)成首次合作,推出第一款醬酒產(chǎn)品——茅臺(tái)孝道系列酒水,受到了消費(fèi)者的高度認(rèn)可,這也更堅(jiān)定了萬(wàn)茗堂扎根中國(guó)醬酒市場(chǎng)的信心和決心。而中國(guó)醬酒市場(chǎng)良莠不齊,高端白酒的價(jià)格呈現(xiàn)出“前所未見(jiàn)”的增長(zhǎng)速度,高品質(zhì)、高性價(jià)比的醬香酒,在消費(fèi)者市場(chǎng)呈現(xiàn)一瓶難求的困局。
萬(wàn)茗堂深知將高端名酒平民化,還酒于民,才是行業(yè)破局的必經(jīng)之路。萬(wàn)茗堂堅(jiān)守“一切用心、只為保真”的產(chǎn)品宗旨,直接從酒水源頭進(jìn)行把控,以高品質(zhì)、高性價(jià)比醬酒為消費(fèi)者帶來(lái)福音。為此,萬(wàn)茗堂集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)專(zhuān)家多次走進(jìn)貴州優(yōu)質(zhì)醬酒的生產(chǎn)基地參觀,深入研究醬酒的整個(gè)生產(chǎn)流程。經(jīng)過(guò)前期一系列的實(shí)地考察、反復(fù)洽談研討,2013年選擇與貴州省仁懷市鼎泰豐酒業(yè)有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作,最終建立合作研發(fā)體系。
鼎泰豐酒業(yè),實(shí)力雄厚行業(yè)認(rèn)可
貴州省仁懷市鼎泰豐酒業(yè)有限公司位于貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)上坪村,釀酒基地處于中國(guó)醬酒主要產(chǎn)區(qū)7.5平方公里所在地——茅臺(tái)鎮(zhèn),是茅臺(tái)鎮(zhèn)最核心的釀酒區(qū)。與茅臺(tái)酒廠隔河相望,直線距離1.5公里,具有釀造優(yōu)質(zhì)醬香基酒不可復(fù)制的優(yōu)勢(shì)條件,是茅臺(tái)鎮(zhèn)為數(shù)不多的高標(biāo)準(zhǔn)酒廠之一。目前,鼎泰豐酒廠擁有釀酒窖359個(gè)、航車(chē)釀酒車(chē)間5個(gè)、手工釀酒車(chē)間3個(gè),年產(chǎn)3000余噸醬香基酒,整體基酒儲(chǔ)存量17000余噸,其中10年以上陳年老酒1000余噸,30年以上陳年老酒50余噸,還有數(shù)十位中國(guó)醬香釀酒大師嚴(yán)把酒水品質(zhì)。
鼎泰豐酒業(yè)秉持“踏實(shí)做人,用心釀酒,做到老,學(xué)到老”的陳氏祖訓(xùn),傳承工匠精神,傳播醬酒文化,始終堅(jiān)持“做健康,品質(zhì)生活的引領(lǐng)者”的企業(yè)理念。萬(wàn)茗堂與鼎泰豐酒業(yè)在文化、發(fā)展理念等方向高度契合,雙方合作共同推動(dòng)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、推廣、銷(xiāo)售等相關(guān)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)事宜和目標(biāo),充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),資源互補(bǔ)以提高競(jìng)爭(zhēng)力,共同開(kāi)拓市場(chǎng),形成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作利益共同體。
白酒行業(yè)遭遇寒流,困局之下初心不改
2013年中央限制三公消費(fèi),白酒市場(chǎng)整體低迷。面對(duì)大環(huán)境的殘酷考驗(yàn),以及醬香型白酒至少需要3至5年時(shí)間沉淀醞釀的特殊生產(chǎn)工藝,萬(wàn)茗堂和鼎泰豐酒業(yè)的合作也變得舉步難行。歷經(jīng)五年時(shí)間,酒廠釀造的第一批醬酒終于面世。但是,由于產(chǎn)能遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)需求,突遇消費(fèi)升級(jí)供不應(yīng)求,不為大眾所知。該批醬酒雖經(jīng)專(zhuān)家品鑒認(rèn)定,具有醬香酒典型口味風(fēng)格,但是萬(wàn)茗堂一貫堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)和健康要求,未能達(dá)到對(duì)酒水品質(zhì)的極致追求,也因此未投放市場(chǎng)。
縱使面對(duì)挫折,萬(wàn)茗堂并不急于求成,依然堅(jiān)守醬酒釀造的嚴(yán)苛要求,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、提升技術(shù)。伴隨著白酒行業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,2017年萬(wàn)茗堂正式推出國(guó)際高端醬酒品牌——勇士的榮耀酒。勇士的榮耀酒是集釀酒大師、品評(píng)專(zhuān)家、最新時(shí)事以及中華傳統(tǒng)文化于一體的高品質(zhì)醬香酒,以醬酒的絕佳口味,顛覆消費(fèi)者對(duì)于醬酒的現(xiàn)有認(rèn)知。多年來(lái),勇士的榮耀酒不斷滿足消費(fèi)者的升級(jí)需求,打造特色化民族品牌,始終堅(jiān)持以高端品質(zhì)醬酒滿足消費(fèi)者需求。
十年醞釀鑄就榮耀,終得高品質(zhì)醬酒佳釀
從2012到2022年,萬(wàn)茗堂在多年的精細(xì)操作和具體實(shí)踐中,掌握了豐富獨(dú)到的釀造經(jīng)驗(yàn),對(duì)醬香酒的釀造逐漸形成了獨(dú)特的釀酒秘方。2022年,萬(wàn)茗堂進(jìn)一步加大與上游酒廠的合作,全面入資鼎泰豐酒廠。以自身的品牌影響、綜合實(shí)力和鼎泰豐酒業(yè)變成“一家人”,雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),把原有合作提升到更高水平,加強(qiáng)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和推廣,全面加速產(chǎn)業(yè)擴(kuò)能和品牌打造步伐。
十年沉淀,萬(wàn)茗堂以初心致匠心,始終堅(jiān)守品質(zhì),終得高品質(zhì)醬香美酒。勇士的榮耀系列酒從基礎(chǔ)產(chǎn)品到腰部產(chǎn)品,再到高端產(chǎn)品,滿足了不同消費(fèi)者的多元化需求。采用仁懷市鼎泰豐酒業(yè)的優(yōu)質(zhì)基酒,從源頭做起,精選優(yōu)質(zhì)原料將高品質(zhì)、高性價(jià)比醬酒進(jìn)行到底,打造人人都能喝得起的高端酒、品質(zhì)酒、放心酒品牌。
十年間,萬(wàn)茗堂與貴州省仁懷市鼎泰豐酒業(yè)有限公司不斷深化合作,在中國(guó)高端醬酒市場(chǎng)逐漸占據(jù)行業(yè)領(lǐng)先地位。當(dāng)前,在中國(guó)高端白酒“多香并存發(fā)展”的局面中,醬香白酒的特點(diǎn)及受眾使其更具產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。醬香型白酒的健康特質(zhì)與當(dāng)代消費(fèi)理念相契合,且生產(chǎn)工藝和釀造門(mén)檻較高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)緩和,所以市場(chǎng)前景光明、通路寬廣。在依托發(fā)展態(tài)勢(shì)良好的醬酒行業(yè)的大環(huán)境下,萬(wàn)茗堂與仁懷市鼎泰豐酒業(yè)的未來(lái)合作值得期待。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。
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