兵味綠色大米是由中國農技協綠色稻米生產基地、吉林省農技協種植專業合作社聯合社組織復員退伍軍人、選用國內外優質米品種，按照國家綠色食品標準種植加工而成，通過了中國綠色食品發展中心認證。本品口感香軟，營養豐富，純天然，無污染。為傳統、綠色、健康食品。
兵味綠色大米產于北緯42度、東經125度、四季分明、光照充足、土地肥沃、物產豐富、素有“皇糧御米之鄉”的梅河口市。