企業簡介
北京吉得利食品有限公司成立于2000年3月,是一家全新的調味品技術企業:集研發、生產、技術服務于一體,將博大精深的中國餐飲文化與科學精確的西餐配料技術相結合,以先進的科技手段弘揚中華美食精粹,是食品界“中體西用”的開拓者、實踐者,也是中餐標準化的積極倡導者和技術者。我公司現有北京、珠海兩個廠區,公司現有員工100余人,同時和中國農業大學、江南大學、海南大學等知名學府的科研團隊有著官方的合作。公司占地160余畝,總面積120000平方米,生產車間10000平方米。年加工調味料能力5000余噸。其中珠海工廠,由歐洲著名設計師主持設計建造,擁有46000平方米的花園式廠區。以立體式結構多級凈化為特征的廠房與硬件設施,達到歐盟食品及制藥GMP十萬級潔凈標準,按ISO9001/HACCP體系的要求運行,為客戶提供嚴格質量保證。公司遍邀國內頂級廚師、營養師、食品科學工程博士,全面梳理中華八大菜系萬個精品菜譜,則其原料平易近人、百姓日常使用、且往往不易做好的菜品,又以食材、風味、烹飪方式三大思維度提綱要領,制定了有史以來為龐大的中式餐飲配料開發計劃,四時不同食,日日有新品、為快節奏的現代人提供全面的廚房美食“一勺化”解決方案,為餐飲企業提供標準化配料以及菜品開發服務、產品顧問服務、和個性化定制研發服務。公司研發團隊來自中國農業大學、江南大學、海南大學等知名學府,有國內近幾年諸多明星產品的研發者(比如奧爾良烤翅腌料),在西餐配料領域有深厚的積累和開發經驗。公司產品廣泛適用于禽肉(油炸、燒烤、微波)制品、屠宰與肉類深加工、膨化食品等食品加工行業幫助客戶延伸產業鏈條,提高附加值。