企業(yè)簡(jiǎn)介
牙克石市神偉酒業(yè)有限公司始建于1983年9月,占地面積1.5萬(wàn)平方米,有著悠久的歷史。公司成立以來(lái)曾榮獲內(nèi)蒙古自治區(qū)先進(jìn)企業(yè)、呼倫貝爾市百?gòu)?qiáng)企業(yè)、牙克石市先進(jìn)企業(yè)、牙克石市重點(diǎn)保護(hù)企業(yè)稱號(hào)。公司所經(jīng)銷(xiāo)產(chǎn)品被牙克石市酒類(lèi)專賣(mài)管理局評(píng)為信得過(guò)產(chǎn)品。2007年通過(guò)審查合格獲得了由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。
我公司配備了先進(jìn)的釀酒、檢驗(yàn)、灌裝設(shè)備,現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員12名,釀酒師2名,調(diào)酒師2名,國(guó)家一級(jí)品酒師1名。年生產(chǎn)釀造喜桂圖旗系列白酒800余噸,健康養(yǎng)生高級(jí)白酒200噸,生產(chǎn)釀造白酒以呼倫貝爾自產(chǎn)的玉米、大麥、小麥等糧食為原料,酒曲為發(fā)酵劑,通過(guò)發(fā)酵、蒸餾的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)釀造的純糧白酒。
廠區(qū)院內(nèi)有辦公室,原料倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存釀酒用的玉米、高粱、大米、小麥、大麥、面積大概600平米。制酒車(chē)間,蒸鍋都是食品級(jí)白鋼建造,達(dá)到無(wú)鉛要求,公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。存酒的白鋼酒罐,大的12個(gè)100噸,6個(gè)50噸,原酒庫(kù)10噸松木桶24個(gè)、5噸松木桶8個(gè)、30噸白鋼罐3個(gè)、10噸白鋼罐6個(gè)、5噸、15噸白鋼罐各一個(gè),存儲(chǔ)白酒都是分年儲(chǔ)存。灌裝車(chē)間都是流水線作業(yè)的,打包車(chē)間,配酒車(chē)間,傳統(tǒng)工藝糧食煮熟,糧食攤涼,糧食復(fù)蒸,然后撒酒曲,攪拌均勻,發(fā)酵蒸餾,始終為消費(fèi)者提供安全優(yōu)質(zhì)、價(jià)格合理的產(chǎn)品。
我公司還建有酒文化公園,公園建于2016年5月,總投資7600萬(wàn)元,主要由窖藏,餐飲,參觀游覽,垂釣,住宿五大部分組成,整個(gè)占地面積有100多萬(wàn)平方米,其中綠化樹(shù)植20余萬(wàn)株,整個(gè)酒文化公園建立在免渡河南山,可俯瞰免渡河全景,當(dāng)?shù)匕傩湛擅赓M(fèi)參觀公園,為當(dāng)?shù)芈糜翁峁┓?wù)。
酒窖建筑面積2300平米,由于地理環(huán)境優(yōu)越,窖藏酒的環(huán)境采用了傳統(tǒng)土地,土墻,大大提高了窖藏酒的質(zhì)量,在這里放上一年的酒相當(dāng)普通環(huán)境的五年,庫(kù)容1300噸酒,地上有菌絲,是真菌的一種,說(shuō)明這里儲(chǔ)酒環(huán)境特別好。
酒文化博物館,整個(gè)展覽館面積600平米,是一座集征集,典藏,陳列,品評(píng)和娛樂(lè)為一體的欣賞園地,在這里展示了近現(xiàn)代酒瓶的鮮明特點(diǎn),這里典藏了近4萬(wàn)支的酒瓶,有民間征集還有我們自己珍藏的。八角樓是集餐飲住宿休閑娛樂(lè)為一體的,可同時(shí)接納5、6百人就餐,可以滿足我們旅游的接待能力。公園還建有酒文化長(zhǎng)廊、垂釣園等。