上海牡丹香精香料有限公司于2000年4月由原上海煙草集團香精香料研究所改制組建，主要從事煙用香精香料的研發、生產、銷售及其相關領域的咨詢，是上海煙草集團有限責任公司旗下生產煙用香精香料的專業企業，產品直銷上海卷煙廠、北京卷煙廠、天津卷煙廠、高揚國際煙草有限公司、上海煙草集團太倉海煙煙草薄片有限公司等企業，被國家煙草專賣局定為煙用香精香料首批定點供應單位。公司擁有世界先進的檢測分析設備，包括梅特勒-托利多公司的密度折光聯用儀、全自動電位滴定儀、安捷倫公司的6890N氣相色譜、6890N/5973N氣質聯用儀以及訂購中的ICPMS等。公司生產規模逐年發展，產品不斷增加，現有在線產品品種50余個，并已具備年產2000噸香精香料的生產能力。公司多次榮獲上海煙草集團有限責任公司頒發的產品開發特等獎、一等獎、二等獎、三等獎，包括“降焦減害、控焦提質”科技工作先進集體協作獎等，涉及的主要產品系列有：熊貓、中華、紅雙喜、牡丹等。公司擁有國內的煙草調香專業人才，具有豐富的實踐經驗和豐碩的技術研究成果。目前，根據企業發展的需要，成立了上海牡丹香精香料有限公司技術中心，致力于新型卷煙等的研究與開發，由上海煙草集團有限責任公司技術中心負責提供業務指導和支持。