??桂香村距今已有80多年歷史的中華老字號(hào)企業(yè)桂香村始建于1916年，它的歷史淵源可以追溯到清朝中期。直到清末才從店內(nèi)的裝潢十分講究江浙一帶遷入京城。由于桂香村食品種類(lèi)多，制作精，對(duì)每個(gè)品種都精心調(diào)制配方，選用上好原料精工細(xì)作，講求色、香、味、形俱全，是地道的蘇杭美食風(fēng)味特色，所以深得廣大百姓的喜愛(ài)。桂香村產(chǎn)品分為糕點(diǎn)、肉食和小食品三大系列，數(shù)百個(gè)品種。糕點(diǎn)類(lèi)分為南點(diǎn)和西點(diǎn)兩大類(lèi)別，南點(diǎn)多以蘇式、 廣式為主，其制作工藝精細(xì)，選料嚴(yán)格，調(diào)配講究，色香味俱佳，其風(fēng)格為油大酥脆，料重甜咸，一般以椒鹽和肉餡為多，季節(jié)產(chǎn)品如寧波湯圓、南味元宵、端午粽子皆各具特色。尤其中秋月餅更有其獨(dú)特之處，其中分京式、蘇式、廣式等三大類(lèi)別和傳統(tǒng)型、改良型、營(yíng)養(yǎng)型、水果型、無(wú)糖月餅、冰皮月餅共六大系列，計(jì)160個(gè)品種。每逢中秋佳節(jié)產(chǎn)品十分搶手。代表產(chǎn)品有"銀河秋月"、"三潭映月"、"麻云素月"、"雙蝎拜月"等，近年推出的"白巧克力月餅"、"奶油玉米月餅"更受廣大消費(fèi)者的認(rèn)同和贊許。桂香村產(chǎn)品分為糕點(diǎn)、肉食和小食品三大系列，數(shù)百個(gè)品種。糕點(diǎn)類(lèi)分為南點(diǎn)和西點(diǎn)兩大類(lèi)別，南點(diǎn)多以蘇式、 廣式為主，其制作工藝精細(xì)，選料嚴(yán)格，調(diào)配講究，色香味俱佳，其風(fēng)格為油大酥脆，料重甜咸，一般以椒鹽和肉餡為多，季節(jié)產(chǎn)品如寧波湯圓、南味元宵、端午粽子皆各具特色。尤其中秋月餅更有其獨(dú)特之處，其中分京式、蘇式、廣式等三大類(lèi)別和傳統(tǒng)型、改良型、營(yíng)養(yǎng)型、水果型、無(wú)糖月餅、冰皮月餅共六大系列，計(jì)160個(gè)品種。每逢中秋佳節(jié)產(chǎn)品十分搶手。代表產(chǎn)品有"銀河秋月"、"三潭映月"、"麻云素月"、"雙蝎拜月"等，近年推出的"白巧克力月餅"、"奶油玉米月餅"更受廣大消費(fèi)者的認(rèn)同和贊許。其他諸如"牛舌餅"、"狀元餅"、"蔥油桃酥"、"徽州麻餅"及時(shí)令產(chǎn)品"南豆糕"、"鮮玫瑰餅"更是以其獨(dú)特風(fēng)味享譽(yù)京城，被評(píng)為"用戶滿意產(chǎn)品"、"質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品"等多種榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。北京桂香村食品公司為每一位競(jìng)聘者設(shè)立有較高的晉升空間；充分渴望人才的到來(lái)，為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。