井格老灶火鍋（原寬板凳老灶火鍋）于2006年在北京市東城區雍和宮大街88號開了第1家店。2006年4月正式創建北京圣達餐飲有限公司，致力于弘揚巴渝火鍋文化，打造國際餐飲品牌。過去10年，井格從一家立足于北京北新橋，初始只有200平米的小火鍋店，穩健成長為在全國已有30家分店，并將研發、生產、配送、連鎖經營管理集于一體的專業餐餐飲管理公司。2015年2月2日品牌全面升級為“井格老灶火鍋”（原名：寬板凳老灶火鍋）我們將把井格老灶火鍋的品牌將推廣全國。作為北京火鍋餐飲的品牌，我們為客戶提供優質的味覺體驗，感受正宗老灶火鍋風貌；同時致力于客戶體驗和產品的品質把關，讓更多人品嘗到正宗的重慶火鍋，截至目前為止，井格老灶火鍋在北京20多家分店，重慶1家分店，天津2家分店，上海3家，河北固安1家，并將逐步推廣至上海、香港及海外市場！公司從創業至今，始終以“弘揚巴渝火鍋文化，打造國際餐飲品牌”為使命，以“誠信、共贏、快樂、感恩”為理念，深厚的企業文化使井格老灶火鍋品牌充滿生機，并打造出了充滿實力的團隊及強有力的品牌競爭優勢。在產品創新上，井格老灶火鍋傾注了極大地精力和熱情，從菜品的標準化到操作的精細化，從而到管理標準化，公司在創新和優化中開拓適合企業發展的道路！北京圣達餐飲有限公司發展的腳步才剛剛開始，還在不斷的學習和探索，井格老灶火鍋在市場的競爭中成長，也必將在市場的競爭中發展壯大。