洪門酒業旗下的釀留香酒莊從09年到目前有八年的連鎖經營經驗和酒品品質積累，整合東北，四川，山西五個大型釀造原酒廠資源，形成不同風格，不同等級，不同價位的優質產品，酒品品質完全自控，中酒與四川五大名酒之一的基礎酒同源，有省級和國家級評酒師為我們提供技術支持。 散裝白酒市場龐大，目前我們的目標市場有2.3百億的消費容量，雖經營者有十幾萬家，但目前同質化竟爭嚴重，打價格戰 屢降產品品質，和居民生活品質不斷提高的軌跡截然相反，出現銷量下降利潤縮水，這給了洪門酒業的釀留香一個絕好的發展機遇，我們全新的形象連鎖店，以全新的經營理念.模式，和高性價比的酒品會繞開這個這個經營瓶頸，實現與諸位同仁的利益長遠共贏。 目前的白酒市場環境讓消費者不相信白酒不外加勾兌，重新讓消費者對民族白酒的信任是洪門酒業人的使命，我們用經營真正的釀造白酒的實際行動來改變這個觀念，洪門酒業的宗旨和理念只經營純釀造白酒，按發酵時間和儲存時間的長短來定位酒價的高低(正常情況下“兩個時間”越長酒的品質越長價格也越高)重塑我民族飲品形象，樹立行業標桿。讓我們的事業走向以品質為根本，讓品質鑄就百年品牌之路。