ViVi Dolce 是 Gelato（意大利冰激凌）的原創(chuàng)品牌。品牌創(chuàng)始人李沐頤Vivienne Li 在意大利博洛尼亞 Carpigiani Lab從師gelato大師進(jìn)行過(guò)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。懷揣對(duì)生活的甜美的關(guān)愛(ài)，對(duì)天然食材的呵護(hù)，ViVi Dolce的每一個(gè)口味都遵循著意大利傳統(tǒng)配方，配以牧場(chǎng)牛奶原漿、當(dāng)季新鮮水果和純天然原料，精心手工調(diào)配而成，無(wú)添加更無(wú)色素。謹(jǐn)慎的奶油使用量，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶欠菖浔龋S富的天然纖維，使Vivi Dolce 不但低脂（8%-9%），低糖（15%-18%），口感更為柔潤(rùn)細(xì)膩。ViVi Dolce Gelato根據(jù)制作者的個(gè)性、創(chuàng)意和配方來(lái)變換口味。其獨(dú)創(chuàng)的東方黑芝麻口味由有機(jī)黑芝麻磨粉而成，膠原紫薯口味選用越南天然小紫薯；玫瑰花口味則通過(guò)玫瑰干花浸泡過(guò)濾而來(lái)；而雞尾酒系列，則真的把酒精用在冰淇淋中，mojito，咖啡黑啤，血腥瑪麗，一次次狂潮襲來(lái)，使冰點(diǎn)成為一個(gè)全新的生活方式。資源優(yōu)勢(shì)：? 良好的口碑和廣泛的媒體報(bào)道：ViVi Dolce自創(chuàng)立以來(lái)，一直受到客戶們的一致好評(píng)，以?xún)?yōu)質(zhì)的口味和周到的服務(wù)成為798藝術(shù)區(qū)、CBD等地區(qū)津津樂(lè)道的話題，累積了極高的人氣。《China Daily》、《周末畫(huà)報(bào)》、《SELF悅己》、《Beijinger》等媒體都給予大版面的報(bào)道。? 頂級(jí)餐廳的專(zhuān)業(yè)認(rèn)可：Temple Restaurant Beijing（米其林三星廚師指定使用）、Transit、Cicada、Okra， Rug…. ? 以藝術(shù)家、演藝界知名人士為核心的客戶群體 盧森堡大使和夫人從2013年起持續(xù)訂購(gòu)、鳳凰衛(wèi)視主播、柏林電影節(jié)銀熊獎(jiǎng)得主等人士持續(xù)認(rèn)可。? 整合營(yíng)銷(xiāo)：ViVi Dolce起源于微信營(yíng)銷(xiāo)，隨后才建立實(shí)體店和合作店。以落地店面為消費(fèi)體驗(yàn)和接觸點(diǎn)，在增加消費(fèi)群體的同時(shí)，以無(wú)縫的網(wǎng)絡(luò)式服務(wù)增強(qiáng)消費(fèi)忠實(shí)度。