為響應國家政策，順應大眾化消費需求，公司2014年開始改變經營思路，并成立《宮廷食匠中國品牌運營中心》。從過去消費轉型為中低檔消費，從過去直營高檔餐廳的模式改變成與眾不同的市場運作模式向全國推廣。為確保全國市場健康穩定發展，公司多次高薪聘請國內資深營銷到企業給管理團隊進行系統專業的培訓指導。通過不停的學習與實踐，公司已成功制定出了一套成熟規范的聯營模式運作方案，為宮廷食匠成為全國知名品牌奠定了堅實的基礎。 宮廷食匠中國品牌運營中心緊緊圍繞一人盈利為小成，眾人盈利為大業”的企業理念；以獨具一格的口味為基礎、以協作雙贏為經營宗旨；為了更快拓展全國市場及適應中小加盟商的投資需求，宮廷食匠推出了《滿漢全席》里的草藥烘肉系列美食作為公司主打產品。代理商結合公司先進的經營模式及系統化的管理，均能夠在較短時間內實現規模性盈利。宮廷食匠堅信：只有讓代理商成功才是企業發展壯大的根本，只有讓味道別具一格才是品牌知名度的推動器。