香天下集團創(chuàng)建于2003年，是集火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、人力派遣開發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究以及旅游和房產(chǎn)開發(fā)的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。公司主要發(fā)展健康綠色火鍋加盟連鎖事業(yè)，目前已在全國各地成功開設(shè)105家分店，共計營業(yè)面積80000余平方米，從業(yè)人員6000余人，遍布祖國的大江南北。是川渝兩地知名餐飲品牌，先后被授予————海南國際美食節(jié) “中國名火鍋金鼎獎” “海南國際健康美食節(jié)金牌廚師獎”，并被中國飯店協(xié)會評為“四川省首批AAA級綠色飯店” （四川地區(qū)一家獲此殊榮的火鍋企業(yè)）。”于2007年在中國北京人民大會堂被授予為“中國驕傲—第五屆中國時代百家創(chuàng)新企業(yè)單位”，被國際餐飲協(xié)會評為《國際綠色健康餐飲企業(yè)》，《中國時代百佳創(chuàng)新單位》、“中國名火鍋” 、“中國餐飲名店” 、“中國餐飲百強企業(yè)” 、“四川特色餐飲名店” 、“全國綠色餐飲企業(yè)” 、“國際綠色餐飲企業(yè)” 、“特許經(jīng)營合格企業(yè)”等稱號。在火鍋連鎖經(jīng)營事業(yè)方面，集團下轄“香天下” 、“金川火鍋” 、“山城風(fēng)情”三大餐飲業(yè)界公認的強勢品牌。其中“香天下”是在“金川火鍋”全面升級后向更大范圍發(fā)展和延伸的一個餐飲品牌，“香天下”公司于2007年已經(jīng)完成**階段發(fā)展戰(zhàn)略目標，在全國各地已經(jīng)擁有直營店、聯(lián)營店及加盟連鎖店100余家，共計營業(yè)面積達80000余平方米，從業(yè)人員達6000余人，成為了川渝兩地知名餐飲品牌。集團在朱全董事長的帶領(lǐng)下始終堅持以“業(yè)精于勤，商精于誠”的經(jīng)營理念，以“一分薄利，始終把味道、菜品質(zhì)量、服務(wù)品質(zhì)放在首位”的經(jīng)營原則，在經(jīng)營傳統(tǒng)牛油火鍋的同時，香天下集團公司緊跟火鍋消費的時代潮流，于2005年在成都市場上首推歷經(jīng)三年苦心研制出的具有健康、綠色、環(huán)保等特點的純清油火鍋，因其具備“吃后不上火、身上不留牛油味道、**膽固醇、比老油火鍋更爽口、回味更持久等優(yōu)勢”而廣泛被人們所接受，在以后的日子里，公司始終致力于市場、技術(shù)、人力、服務(wù)等優(yōu)勢項目上的全新開發(fā)，發(fā)揚努力拼搏、團隊協(xié)作的精神，實現(xiàn)“香滿天下、情滿天下”的戰(zhàn)略抱負！香天下火鍋來源于解放初期原始的火鍋創(chuàng)作，用料考究，食用火候恰當(dāng)。經(jīng)香天下人選上等優(yōu)質(zhì)原材料，傳承傳統(tǒng)之精髓結(jié)合現(xiàn)代工藝制作而成。其中牛油是香天下人自己熬制，無論從味道、火候、亮度、香度都無可挑剔，同時利用高科技把以上材料有機融合，因而能適應(yīng)東、西、南、北各種飲食及其口味的廣泛性，并將巴渝飲食文化的麻、辣、鮮、香等特色和飲食文化標準的色、香、味、美相組合,達到了油而不膩、麻辣見長、回味持久、久吃不上火的特色，在淋漓盡致的體現(xiàn)了健康美食生活和品味現(xiàn)代飲食生活的同時,追憶并尋找著記憶中的味道,享受著一種既懷舊又時尚的奢華享受…………部份特色菜品：獨具特色和市面上僅有的菜品是香天下的又一大招牌：南川筍片來源于重慶南川，材料源于天然，再由香天下人專業(yè)制作成片狀，薄如紙，形成了鮮、香、嫩 、脆的四大特色。我們的目標：做中國好的火鍋，實現(xiàn)“香滿天下 情滿天下”偉大戰(zhàn)略抱負！我們的經(jīng)營理念：業(yè)精于勤，商精于誠我們的經(jīng)營宗旨：顧客利益高于一切，做讓社會尊重的企業(yè)我們的精神口號： 團結(jié)、忠誠、創(chuàng)新、發(fā)展、信任、尊重、快樂我們的經(jīng)營方針：一分薄利始終把菜品、味道、服務(wù)品質(zhì)放在首位我們的服務(wù)理念：心貼心的感 帶領(lǐng)“快樂火鍋文化”的革命