上魚舫（北京）餐飲管理有限公司是一家集重慶火鍋連鎖經營、調味品生產、物流配送為一體的大型民營企業。下轄“老魚鍋”和“上魚舫”兩大品牌連鎖，擁有環境舒適優雅的二十多家店面。占地一千多平米的現代化綜合辦公大樓和占地兩千平米的底料加工廠，成熟的物流配送體系，是一家管理科學、規范，運營良性開放，極具發展潛力的企業。????? 公司秉承“員工是我們大財富”的人力資源管理理念，日常管理中堅持“以人為本，細微之處關懷員工”。公司內部晉升機會一般是留給我們員工，在上魚舫你不僅是從事你所應聘的工作，你還會得到在不同崗位鍛煉學習的機會，公司完善的培訓體系使得在上魚舫工作超過一年以上的員工都可以自信的說：我現在是一塊可以當大堂主管的料！????? 公司為給員工創造一個良好的生活環境，在北京這個寸土寸金的地方為員工租住樓房，這在北京的餐飲行業員工待遇中是少見的。??? “天高任鳥飛，海闊憑魚游”上魚舫（北京）餐飲有限公司憑信而立，知人善用。上魚舫歡迎您成為我們這個大家庭的一員，與企業共創輝煌！“上”，上魚舫，是皇帝在江邊漁船上吃的火鍋。因湯美、魚鮮，一切源于天然、綠色，配以常喝可美容、開胃健脾、提高免疫力、增強抵抗力的野生山珍湯，膳食搭配均衡，融健康于美味，其上等品質、時尚品味、超凡脫俗的口味特征，正是時下人們大力推崇的上等飲食觀念。這既是上魚舫的縮寫，更是上魚舫高品質飲食文化的寫真。　　“魚”，全身均是寶，屬高蛋白、低脂肪食物，其膠原蛋白與人體近似，易于被人體吸收，上魚舫率先開創“魚+羊=鮮”式的魚鍋文化，南北大融合，魚是吉祥和財富的象征，這是中國的傳統文化。　　“舫”這是上魚舫的經營目標，也是上魚舫人的待客之道。舫，是美麗而休閑的游船，天下美讓人放松的地方，即是我家，上魚舫人，一直致力于將舫打造成客我相互交流、相互扶持，使之成為和諧、溫馨的家而之至不倦。