江蘇康旺食品有限公司坐落于風景如畫的寶應(yīng)縣西安豐綠草蕩湖畔，臨近京滬高速涇河出口處，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。公司占地面積七千五百多平米，建筑面積五千多平面，揚州地區(qū)曬制釀造基地。 江蘇康旺食品有限公司及生產(chǎn)、銷售、研發(fā)為一體，產(chǎn)品主要有醬油、醋。豆瓣醬等，尤其以生產(chǎn)曬制釀造醬油為主，選用優(yōu)等黃豆、蠶豆仁、面粉為原料，使用干凈清潔的水源，采用傳統(tǒng)釀造工藝，加以現(xiàn)代釀造分析技術(shù)，春天下缸，經(jīng)三伏天曬露照射發(fā)酵，發(fā)酵周期長達200多天。曬制醬油醬香濃郁，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，乃醬油中的上品。 追求優(yōu)等品質(zhì)和豐富口感，康旺產(chǎn)品銷至大江南北，2010年上海世博會世界貿(mào)易中心協(xié)會館合作伙伴、2011年獲揚州市知名產(chǎn)品、揚州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護單位。