內蒙古小肥羊肉業有限公司于2004年4月，公司建立至今在各級政府的指導和支持下，在董事長張鋼的帶領下，堅持走規模化發展、品牌化經營、產業化聯動的創新之路。用10年的時間發展成為一家集肉羊養殖、屠宰、加工、銷售為一體的現代化大型企業。
包頭市小肥羊肉業有限公司是內蒙古小肥羊肉業有限公司的全資子公司。公司于2011年7月在包頭市市工商局注冊成立，主營業務有預包裝食品、散裝食品銷售、冷鮮肉銷售等。主要銷售公司三大基地的肉類產品。
包頭市小肥羊肉業有限公司始終堅持“企業+基地（協會、合作社）+牧戶（會員）+市場”的產業化發展模式，以企業增效，牧民增收為目的，以開拓市場為導向，以不斷研發新產品為動力，產、供、銷綜合開發、循環發展。現已初步形成了從“羊源基地、到生產加工、再到市場銷售”的全程產業鏈建設格局，同時產業鏈的各個環節已初具規模，抵御市場風險能力日益增強。
內蒙古小肥羊肉業有限公司在錫林浩特、呼倫貝爾、巴彥淖爾三大羊源地分別建設了三家屠宰和加工基地，一家育肥羊基地和一家肉類銷售中心（包頭市小肥羊肉業有限公司）。
內蒙古小肥羊肉業有限公司始終堅持“產品質量是企業的生命”的質量方針，鐵腕抓質量，鐵心保安全，把國際先進的ISO9000—2001質量管理認證、HACCP等管理體系和信息化技術應用到供產運銷各環節，不斷完善質量和食品安全內控體系，開放式辦工廠、透明化辦企業，自覺接受消費者、媒體、政府等社會各界的監督，贏得了消費者的信賴。
內蒙古小肥羊實施立足內蒙古、面向全國的發展戰略，改制后的小肥羊肉業公司，非常注重品牌培育和市場開拓。目前在全國各地，已經具備一定的品牌優勢和穩定的產品市場銷售網絡。公司生產的“小肥羊阿牧特”牌系列羊肉產品，生產的“羊王”及“今美”牌產品，也被評為內蒙古產品。產品主要有各種高檔冷鮮肉、小包裝分割肉、優質冷凍卷羊肉及各類副產品等8個系列、400個品種。產品除專供小肥羊火鍋連鎖門店外，還從產業鏈后臺走向了市場前沿，形成了以上海、北京、廣州、深圳、香港為中心城市，輻射全國及海外市場的戰略布局。
在今后的發展中，內蒙古小肥羊肉業有限公司將充分利用各類資源，積極發揮品牌優勢、技術優勢、規模優勢，為消費者提供更加放心安全的產品。