華中農業大學獸藥科學系國家獸藥殘留基準實驗室獸藥科學系前身為獸醫藥理學教研室， 1998年，成立華中農業大學獸藥研究所。2002年，農業部批準建立農業部食品安全評價重點開放實驗室和農業部獸藥殘留檢測基準實驗室。2004年，國家發展改革委員會和農業部批準建立國家獸藥殘留基準實驗室(華中農業大學)。2007年，農業部批準建立國家獸藥(環境)安全評價實驗室。2011年，農業部批準建立農業部獸藥殘留檢測重點實驗室。2015年以實驗室為基礎成立獸藥科學系。是農業部獸藥代謝動力學和生物利用度指定試驗單位，新獸藥**藥理學試驗與驗證基地，武漢市動物性食品殘留檢測工程技術研究中心。獸藥科學系自1980年起招收碩士研究生，1998年起招收博士研究生，2003年起招收博士后。截至目前，擁有5200平米的實驗室，各類儀器設備600多臺套，價值4000余萬元。現有教師15人，科研助理18名，在讀研究生70余人。獸藥科學系主要開展獸醫藥理學及毒理學、獸藥殘留與食品安全、獸藥代謝動力學、抗菌藥耐藥性等基礎/應用基礎研究，研制開發新獸藥、獸藥新制劑和獸藥殘留快速檢測產品及試劑，制訂獸藥相關國家標準，向政府和企業提供技術咨詢與服務，培養高層次獸藥科技人才，培訓各類獸藥從業人員，普及推廣獸藥合理使用和獸藥殘留控制知識和技術，開展國內外學術交流與合作。近年來，承擔國家重點基礎研究發展計劃(973計劃)、國家支撐計劃、省部級重點科技計劃等科技項目(課題)共90余項，國家基礎建設項目2項。發表論文290多篇（其中SCI論文130余篇），96項成果申報國家專利（45項已授權），42項批準為國家標準，3項獲教育部科技進步獎，15項鑒定為國際或先進，17種殘留檢測新技術產品在農業部備案。除科技研究外，實驗室每年承擔本科生、研究生共12門課程教學，培養畢業研究生10余名，指導本科生畢業論文30多名。