品牌簡(jiǎn)介說起老火鍋,很多人**反應(yīng)都是木炭紫銅鍋,不過在重慶,老火鍋有著另一種含義——九宮格火鍋。顧名思義,九宮格,就是把火鍋隔為九格。陰陽(yáng)鍋分開的是鍋底,而九宮格分開的則是火候,每個(gè)格子的火候、溫度都不一樣,因而適合涮不同的食物。吃起來，一格一味，都是一種滿滿的回憶。我們的口號(hào)? 一格一味一回憶我們的目標(biāo)? 憶江州重慶老火鍋店從傳統(tǒng)重慶老火鍋店的傳統(tǒng)入手，通過對(duì)重慶老火鍋的學(xué)習(xí)與傳承，讓自身再現(xiàn)具有深厚的老火鍋文化底蘊(yùn)，憶江州致力于把作為重慶火鍋名片的九宮格重慶老火鍋，帶入四面荷花三面柳，一城山色半城湖的泉城濟(jì)南，將當(dāng)下牛火的重慶火鍋搬到古色古香的老城濟(jì)南寬厚里巷，也讓重慶的麻辣火鍋火遍整個(gè)泉城。輻射人群老少皆宜，只要你熱愛生活，熱愛美食，熱愛火鍋，熱愛憶江州。這里都是你就餐的好選擇，飲食的天堂我們的理念? 憶江州本著誠(chéng)信、自律、感恩、共贏的企業(yè)文化精神，為顧客提供食材優(yōu)良、口感地道、環(huán)境優(yōu)美、性價(jià)比超高的重慶老火鍋，以食材要鮮，味道要爽，環(huán)境要美，價(jià)格要惠為經(jīng)營(yíng)理念，以溝通由真誠(chéng)開始為溝通理念，以營(yíng)銷要強(qiáng)，服務(wù)要細(xì)，行動(dòng)要快，財(cái)務(wù)要準(zhǔn)為行動(dòng)準(zhǔn)則 我們的特色古色的山城記憶園林風(fēng)格裝修，大氣的店內(nèi)裝飾，悠久的歷史，貼心的特色服務(wù)。????? 我們還擁有一支高顏值的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，和潮流的投資人。他們正以正規(guī)的管理體系、良好的薪酬待遇及學(xué)習(xí)平臺(tái)，為廣大熱愛餐飲事業(yè)的人提供一個(gè)施展的空間。????? 也希望廣大的餐飲愛好者可以加入憶江州，來共同讓老重慶的味道與這座以泉水為名的城市交織，火辣了這里的清泉與荷葉，街頭與尾巷。品牌創(chuàng)始人憶江州重慶老火鍋店是由憶江州餐飲管理公司運(yùn)營(yíng)管理，以打造潮流，逼格高的老重慶火鍋為企業(yè)愿景。由山東青年企業(yè)家劉陽(yáng), 齊魯電視臺(tái)美女主持人劉爽，著名主球運(yùn)動(dòng)員韓鵬聯(lián)合發(fā)起成立。以潮流和健康為產(chǎn)品理念，共同打造憶江州重慶老火 鍋品牌。?劉陽(yáng) 市青聯(lián)常委,區(qū)青聯(lián)副主席 ，青企協(xié)副會(huì)長(zhǎng),泉城杰出青年。涉足 服裝 傳媒 影視 多行業(yè) 。但生性好客的他，為了讓所有喜好重慶火鍋的朋友，在濟(jì)南有個(gè)落腳點(diǎn)而暫時(shí)放下所有的工作，牽頭成立憶江州餐飲管理有限公司。 韓鵬 中國(guó)足球運(yùn)動(dòng)員。山東魯能足球俱樂部一哥，2002年入選山東魯能一線隊(duì)。2006年進(jìn)入國(guó)家隊(duì)，并隨隊(duì)征戰(zhàn)了2007亞洲杯以及2008世界杯預(yù)選賽。場(chǎng)上司職前鋒，擁有93粒頂級(jí)聯(lián)賽進(jìn)球的空霸。亦是土生土長(zhǎng)的濟(jì)南人，憶江州餐飲管理有限公司創(chuàng)始人之一?劉爽 山東齊魯電視臺(tái)首席主持人，《好運(yùn)連連到》的美女主持。主持過多檔名牌綜藝節(jié)目和大型晚會(huì)，2012年被評(píng)為首屆山東省十佳主持人，第25屆山東省杜丹獎(jiǎng)十佳主持人。因?yàn)槌錾谇锔邭馑慕鹎锒妹且粋€(gè)人如其名，為人豪爽大氣的山東美女。陽(yáng)光、快樂、正能量，也是憶江州餐飲管理有限公司創(chuàng)始人之一。