北京知識科技有限公司成立于2016年5月，前身為國內(nèi)大美食App「下廚房」內(nèi)部孵化項目，現(xiàn)為「下廚房」旗下公司。2016年9月，公司產(chǎn)品「三刻321cooking」上線開始銷售。三刻321cooking是一個料理食材包品牌，通過在線訂購、**廚房切配調(diào)味預加工、冷鏈宅配到家，提供高品質(zhì)、差異化的菜肴半成品。不同于傳統(tǒng)「凈菜」，三刻321cooking菜式新穎豐富更新快、調(diào)味精致好吃。根據(jù)詳細的原創(chuàng)圖文視頻食譜，只需幾分鐘即可完成一道不遜于專業(yè)餐廳的菜品，價格合理口味受歡迎。公司旨在為家庭烹飪者提供一種更便捷美味的日常餐桌解決方案，倡導每周好好做頓飯的生活方式，幫助更多人回歸家庭廚房、發(fā)現(xiàn)烹飪的樂趣與成就感。同時建立全新的廚師研發(fā)體系，令傳統(tǒng)廚師貼近消費者，實現(xiàn)自我價值大化。公司由研發(fā)團隊、電商運營團隊、供應鏈團隊、**廚房團隊構成，兼具年輕活潑的互聯(lián)網(wǎng)氛圍、嚴謹**的食品工廠風格，是一家將互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)餐飲結合的新型企業(yè)。隨著生鮮新零售行業(yè)的蓬勃發(fā)展，半成品領域正迎接一輪市場熱潮，三刻321cooking作為該領域的者，發(fā)展迅速，不斷登上行業(yè)媒體報道。期待更多致力于美食事業(yè)的伙伴加入，共同打造極致用戶體驗的餐飲產(chǎn)品。