江大和風公司成立于2004年是集研發、生產、銷售高科技食品營養健康核心料和風味配料為一體的企業，總投資壹億多元。引進國內外先進的肉類提取物生產技術和自動化生產設備，具備年生產液體香精，肉類提取物、海鮮提取物、蔬菜提取物的粉類、膏類年產量超過15000噸的規模，是中國大的天然肉類提取物生產、研發、出口基地之一。公司還擁上海、廣州、從化三個研究所和檢驗中心，兩個生產基地和穆斯林清真工廠，公司擁有出口資質，產品暢銷東南亞及歐美地區，與眾多國內外知名食品企業，如“康師傅、統一、雙匯、太太樂、金鑼”等建立長期、穩定、雙贏的合作關系，每年以超過25%的增長速度成為國內食品添加劑行業的龍頭企業。公司于2016年投資成立全資子公司“廣州江大生物科技有限公司”和“廣州市佐味家食品有限公司'，江大生物是定位于專業清真食品配料的研發和生產企業，佐味家是一個專注于為中餐飲連鎖品牌餐飲店研發和生產各種優質安全、風味獨特的菜品、湯品及各種調味料的高科技企業。目前已建成的二期清真工廠好將投入使用，第三期工廠項目也進入設計建造階段。公司秉承以人為本，關注員工和企業同步發展，現隨著公司規模不斷發展壯大，新公司投入運營，特誠繳賢才能士加盟江大，一路構筑人生的夢想，一路攜手攀登人生的巔峰。