《福建莆食鮮餐飲管理有限公司》成立于2016年，是一家以投資、管理、運營為主的餐飲公司。目前旗下兩大品牌：《老根山莊》、《莆食仙》。《老根山莊》主要是一家東北菜的主題餐廳。《莆食仙》是公司重點發(fā)展的項目。主要以莆仙特色小吃為主的餐飲連鎖店，打造專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、健康正宗莆仙小吃為主的餐飲。