南京喜美德福士餐飲管理有限公司目前有三個產(chǎn)業(yè)方向，**是International Culinary Institute （簡稱ICI）德福士國際烘培機構，是一所專業(yè)烘培與美學藝術相融合的國際培訓機構。德福士聘請目前國際知名烘培店、甜品店、涉外餐廳、星級酒店的一線西點師Chef Somai Kamal ,作為固定主要講師，長期為本機構授課。將國際上前沿的專業(yè)技術、國外配方和具有實踐意義的經(jīng)驗帶到課堂。第二是法式甜品、面包、巧克力等產(chǎn)品半成品的銷售和供應，目前在南京已經(jīng)有多家合作伙伴，如學校、holiday inn 假日酒店、宜必思、南京地區(qū)各餐廳、餐吧等餐飲公司。第三是連鎖和加盟店面，南京喜美德福士餐飲管理有限公司的連鎖加盟旗艦店店名DUCHESSE，主營法式甜品、面包、咖啡飲品、巧克力、冰淇淋等產(chǎn)品。