正大集團投資的正大蛋業（湖北）有限公司，是目前華中地區先進的全產業鏈雞蛋生產加工企業，規劃100萬只商品蛋雞，包括配套飼料廠、青年雞場、商品蛋雞場、蛋品分級及液蛋加工廠、有機肥廠，一期30萬只商品蛋雞示范場占地面積89畝，產蛋雞存欄30萬只，日產鮮蛋24萬枚，年產鮮蛋5600噸，其中殼蛋產能3900噸，液蛋加工產能1600噸，總投資額5700萬元。 公司秉承集團“利國、利民、利企業”的經營理念，從國外引進先進的養殖設備，從源頭飼料開始杜絕激素、藥殘等問題，整個蛋品生產、包裝、運輸過程“0污染、0接觸”，致力于為武漢市消費者提供安全、美味、健康的雞蛋產品。