豬元帥是陜西八水集團旗下重金打造的產品過硬、實力雄厚、立志走向全國的以豬蹄為代表的鹵味品牌。??公司廠房位于著名的白鹿原腳下、八水繞長安的發源地----藍田華胥工業園，公司占地3000多平方，所有建設全部使用國際尖端的高科技術、采用當前食品業安全衛生的十萬級標準凈化車間，利用傳統的秘方鹵制技術、生產出安全、原味、標準化的鹵水系列產品。豬元帥鹵水系列歷經幾代人的傳承，前身的白鹿原餐飲集團已經在西安乃至西北地區家喻戶曉，著名文人陳忠實的白鹿原小說、白鹿原民俗村、白鹿原影視城也讓很多來古都旅游考察的賓客留戀不已。為了讓鹵水技術和秘方逐步發揚光大，讓中國人吃上健康放心的食品，在保持原有純正秘鹵技術的基礎上、陜西八水將現代的尖端設備和原有的傳統工藝緊密的銜接在一起，利用國際高標準管理模式，在保證原有純正口味的同時，將豬元帥鹵水系列發揚傳承、走向國際市場。