周禮記醬料研究院專注于為中國餐飲企業定向研發特色菜品、醬汁醬料，助力餐飲企業進行菜品標準化建設；統一菜品口味，從而降低企業用工成本，提高企業的核心競爭力，讓餐飲企業在發展壯大過程中，通過菜品標準化建設降低企業運營風險，使得餐飲企業能夠快步伐運作。 周禮記醬料研發中心的產品主要針對中國餐飲酒店的主打菜、特色菜、核心菜品等進行定向研發，適用于火鍋業、快餐業、宴會、西餐等多種餐飲業態模式。周禮記醬料研發中心的產品具有多樣性、專一性和專業性；并且在口味、銷量、質量、口碑等方面都達到了行業標準。 周禮記醬料研發中心在產品標準化上從研發、生產、銷售、配送和后期服務上給餐飲企業提供了有力保障。