企業簡介
北京新干線快餐有限責任公司是一家市教委市衛生局認定的學生營養餐送餐定點企業,通過市衛生局的HACCP體系認證和ISO22000認證并獲得榮譽證書。座落在北京市海淀區上莊鄉東馬坊村西,企業占地面積2200平米,生產車間面積2000平米及200平米的附屬設施,單班生產能力為一萬多份。公司現有員工百人左右,其中5人為高級烹飪技師,10人為等級廚師,特聘高級營養師1人。公司自1998年成立以來,以“對社會負責、對學生負責”為宗旨,不斷挖掘快餐企業文化內涵,努力提高飯菜質量,豐富花色品種,加強衛生監督力度,車間采用封閉式管理、微電腦控制,各加工工序有嚴格的監控措施,產品全部選用優質、無污染的新鮮原料烹飪而成,采用二次微波加熱系統,保證食品溫度、衛生、營養、可口。公司堅持團結、敬業、拼搏、開拓的企業精神,在市場競爭中持續發展、穩定壯大,為營養餐失業做出自己的貢獻。