山東火龍商貿有限公司是專業從事豆類食品科技開發及生產加工的科研實體企業，注冊資金5000萬，年加工大豆160萬斤，豆制品年產400萬斤以上。辦公地址位于天橋區小清河北岸，公司主辦公樓三層面積1000余平，生產廠房占地面積3000余平米，種植基地位于章丘文祖街道辦事處（山東薯鑫生態農業發展有限公司）。同時公司順利取得了本行業SC生產資質，并作為示范單位圓滿完成濟南創建全國食品安全城市的試點工作。?公司于2009年聘請專業的技術和市場調研，成立專門的研發機構，在針對豆制品的深入研究和開發的基礎上，經過兩年的努力，首次推出了臭豆腐系列食品，并成立"火龍田記"項目總部，向全國推廣"火龍田記臭豆腐"全國連鎖項目。"火龍田記臭豆腐"自2010年創建以來技術上不斷地予以突破，創立的"火龍田記臭豆腐系列產品"用食用菌發酵綠色環保已占領國內行業重要位置， 因此我公司也成為了這個行業的者。公司品牌直營和加盟店已突破1000余家，同時公司全力開展全網營銷活動，落實5S管理制度鞏固品牌地位。作為北方較大的豆制品企業，同時也是較早取得相關生產資質的企業，公司的整體生產規模和市場占有率居同行業前列。?"火龍田記臭豆腐"自2010年推出之后，《山東電視臺》《現代營銷》《創業》《大眾投資》《鄭州晚報》《濟南時報》《山東商報》《齊魯晚報》《致富時代》等數十家媒體對投資本項目的創業人員以及其成功的創業經歷進行過跟蹤報道，并被評為"山東飲食業十佳連鎖品牌"、"山東名吃"等榮譽稱號，成為中小創業者的投資。 公司專注豆制品產品的研發，自創建以來技術上不斷地予以突破，因為專一，所以專業！??為了讓更多的創業者能夠突破創業的瓶頸、克服困難、成功創業，公司總部針對創業者不斷的推出了許多的中小創業項目的經營技巧和方法，有力的調整創業者的心態和提升他們的創業能力，提高創業成功率。我公司不僅針對火龍田記的創業者進行創業指導，也經常為社會提供免費的創業培訓，公司的多位高層領導已經成為如《齊魯晚報》《山東商報》等多家媒體創業欄目的團成員。?公司以"集南北風味，創全國一絕，打造本行業**品牌"為企業愿景，堅持"質量**，信譽至上"的服務理念，與國內一些科研機構、企業緊密合作。本著資源共享，優勢互補的原則，運用現代先進管理模式，開辟了一條以創新科研為基礎，以雄厚的生產實力為依托，以廣闊的市場為引導，集開發、制造、營銷服務于一體的成長之道，建立了市場調研、可行性論證、品牌推廣、產品推廣及跟蹤監控服務等一套完善的連鎖經營體系。