浙江五蓮農(nóng)牧有限公司專業(yè)生產(chǎn)“五蓮星”牌的縉云麻鴨系列產(chǎn)品,“五蓮星”牌產(chǎn)品來自公司旗下多個(gè)無公害養(yǎng)殖基地的鮮活麻鴨秘制加工而成,該鴨之美系源于1997年國務(wù)院授予的“中國麻鴨之鄉(xiāng)”,中國生態(tài)旅游縣--縉云縣。據(jù)吏料記載:早在明萬歷七年間,縉云當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就有養(yǎng)殖麻鴨的習(xí)慣。至今已有430年的歷吏。因其全身羽毛似麻雀,故稱縉云麻鴨。縉云麻鴨于2010年12月獲得國家農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志產(chǎn)品全省“畜禽家”。2011年5月得到國家畜禽遺傳資源委員會(huì)一至通過,縉云麻鴨為國家畜禽遺傳資源保護(hù)品種。
麻鴨形小肉豐、行動(dòng)敏捷、專以捕捉河里的小魚小蝦為食,是蛋鴨中的精良品種。其鴨肉富含豐富的營養(yǎng)成分:維生素B族、鉀、鈉、鈣、磷、硒等礦物質(zhì),鴨肉乃是性涼之物是清肺補(bǔ)血、滋陰養(yǎng)胃的上佳食物,也可改善溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡等也大有好處。
公司現(xiàn)階段主要生產(chǎn)縉云麻鴨鹵鴨、五香鴨、醬鴨舌、鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨掌、鴨肫、青殼咸鴨蛋、無鉛皮蛋、五香鴨蛋等產(chǎn)品,采用的原料來自于公司下屬的縉云景禾畜禽專業(yè)合作社無公害養(yǎng)殖基地,是農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的無公害產(chǎn)品,同時(shí)秉承縉云民間百年工藝,佐以傳統(tǒng)秘方,結(jié)合國內(nèi)先進(jìn)設(shè)備加工精制而成。
縉云麻鴨系列產(chǎn)品成品色澤棗紅,骨架酥軟、皮韌肉嫩、咸中藏酥、酥中寓香、回味綿長。青殼咸蛋其蛋白鮮、細(xì)嫩,蛋黃酥、多油,色味具全,實(shí)系席上佳肴,饋贈(zèng)佳品。
浙江五蓮農(nóng)牧有限公司擁有雄厚的生產(chǎn)能力和完善管理制度,產(chǎn)品均通過食品安全許可證、ISO9001:2008、ISO14001:2004等多項(xiàng)科學(xué)的質(zhì)量管理體系認(rèn)證。浙江五蓮農(nóng)牧有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。