御膳齋創(chuàng)始人，祖籍四川成都， 原為清宮御膳房后一代御廚，專職于御膳房內(nèi)點(diǎn)心局，因溥儀皇帝喜愛吃點(diǎn)心，故一直潛心研究各地糕點(diǎn)的特色和清宮御廚的技藝，清王朝覆滅后，回老成都尋親，憑借精湛的宮廷廚藝帶領(lǐng)親屬在古成都老西門石灰街開店?duì)I生，取名“御膳齋”餅店和“瑞春”酒店，由宮廷大師親傳，秘制配方，用料上乘、精工細(xì)作，潘家“御膳齋”餅店的從開業(yè)起生意一路紅紅火火，名氣在老成都西門一帶越來越響，吸引了無數(shù)的老百姓專程前來品嘗和購買。“御膳齋”餅店繼承了宮廷御膳點(diǎn)心局傳世秘方和精髓，并結(jié)合了四川糕點(diǎn)的獨(dú)特風(fēng)格，從此傳揚(yáng)開來。 　　1995年， 御膳齋糕點(diǎn)店成立為成都市國琳食品有限公司 ，注冊商標(biāo)“御膳齋”、“國琳”、“吃彼樂”、“脆彼樂”，幾十年來潘家傳人及全體員工孜孜以求，努力開拓，在繼承宮廷傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持綠色環(huán)保的發(fā)展信念和以食品質(zhì)量安全求生存的理念，利用現(xiàn)代化先進(jìn)的生產(chǎn)工藝技術(shù)、設(shè)備、引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)工序和管理經(jīng)驗(yàn)，到對生產(chǎn)員工的全面制度化管理和供應(yīng)商的嚴(yán)格篩選，均嚴(yán)格遵照ISO9001：2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證的規(guī)定執(zhí)行。 　　國琳食品成立以來曾榮獲“市場知名品牌”、“AAA級誠信企業(yè)”、“健康產(chǎn)品承諾企業(yè)”、“四川市場質(zhì)量跟蹤合格產(chǎn)品”、“質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”等榮譽(yù)稱號，并于2004年通過了ISO9001：2008及國家食品安全和QS認(rèn)證。2012年國琳食品榮獲了“成都市著名商標(biāo)”、“四川省著名商標(biāo)”稱號。。 　　在未來的發(fā)展道路上，企業(yè)并沒有因此而滿足，而是更加深入的探索，并致力于豐富人們的飲食文化的同時，融入健康、安全、時尚、綠色的元素，把品質(zhì)企業(yè)發(fā)展經(jīng)營的核心 　　誠信為本，良心做事，公司將會以更加穩(wěn)健的步伐向前邁進(jìn)，將以市場為導(dǎo)向，靠品質(zhì)求生存，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，在求實(shí)中不斷創(chuàng)新，本著“昔日宮廷帝王宴、今日尋常百姓家”的理念，將輝煌而又神秘、燦爛的宮廷糕點(diǎn)文化經(jīng)典繼承和發(fā)展下去。