拼豆科技的主營業務是針對餐飲外賣商家輸出圍繞外賣流量運營和線下業務運營的SaaS軟件解決方案。開創性的提出外賣中間件概念，并基于自主研發的外賣中間件體系銜接了外賣平臺（餓了么、美團、百度）和供應鏈（原材料供應商、半成品供應商）、覆蓋全國的倉儲和物流服務商、線下加工門店。基于拼豆外賣中間件，可以實現餐飲外賣業務的渠道營銷到門店加工、供應鏈管理、物流配送全流程的標準化、集約化、數字化管理。通過拼豆科技全資控股子公司-拼豆餐飲管理（北京）有限公司創立并運營的外賣品牌-【拼豆夜宵】，已覆蓋包括北京、上海在內的12個城市、百余家門店，實現了一億多銷售額，累計服務500多萬人次，不到3年多時間業績增長了40多倍。