創立于2014年的新派文藝冒菜館“美冒”，對傳統美食冒菜進行標準化改良，用心還原地道成都風味，同時又滿足消費者根據口味自由選擇的需要，以現代營銷模式和互聯網思維全力打造新一代時尚餐飲品牌。冒出來的美味，美冒冒菜與成都菜系一脈相承，都以辣味出挑，雖重口，卻能做到辣而不燥，對身體毫無負擔，湯汁還有獨特的美顏功效，真正是愛吃辣又怕爆痘的武漢妹紙們的福音。記憶中的味道，嘗的是味道，品的是時光。? ? 美冒冒菜采用正宗四川底料配方，全部從成都當地采買，就地加工調配，然后空運回漢，還原地道的成都老味道；美冒冒菜，辣而不燥，不上火，具有養顏功效。