廈門勝誠心餐飲管理有限公司：于2011年創辦，經營地址在福建省廈門市思明區東坪二里310-313號。本公司為私營企業，注冊資金人民幣50萬元。經營范圍：餐飲（主營鴨湯、粉絲、簡餐）。本公司經政府有關部門審批，證明齊全，具有法人資格。 本公司由黃氏兩兄弟合伙出資創辦，引進鮮鴨粉絲的烹飪技術，結合廈門市區民眾食味進行科學研發，改良成“子母粉絲”。吸收傳統調制鴨高湯的工藝，調制的湯，口感純正、味鮮美、鴨香濃郁、湯頭濃白如凝脂且不油膩，而經湯煮過的粉絲，爽口細嫩。鴨湯在《本草綱目》中有詳細的記述，傳統醫學認為，鴨肉味甘微咸，性偏涼，入脾、胃、肺及腎經，具有清熱解毒、滋陰降火、止血痢和滋補之功效，還可祛除暑熱、保健強身。其附件鴨血、鴨肝、鴨膽也具藥用價值。“子母粉絲”在傳承傳統的基礎上，以鮮鴨為一整套原材料。即取鴨的血、頭、掌、腸、肫、拆骨肉、脖子為材料，采用全新制作工藝和烹飪手段，嚴把質量關，不斷推出各種新口味，從湯料、鹵菜到套餐等一應俱全。“子母粉絲”，不僅帶給消費者視覺、味覺的別樣感受。而且同時兼顧了快餐行業的出品時間短、標準化程度高、綜合成本低的商業特征。 廈門勝誠心餐飲管理有限公司旗下的“子母粉絲”具有獨特的品牌優勢、技術優勢、配送優勢、培訓優勢、管理優勢。公司始終堅持“質量**”的經營理念，為確保原料質量，在廈門地區專門建立了大型配送中心、加工基地、營銷中心。雖然我們是一個年輕的公司，但是我們卻有著一批專業技術人員和管理人員，在此，我公司全體員工向消費者慎重承諾：綠色食品、營養美味、口味佳、健康衛生。 廈門勝誠心餐飲管理有限公司的企業文化口號是“真誠感動顧客，勤勞創造財富”。廈門勝誠心餐飲管理有限公司人人奉行顧客至上的核心價值觀，在組織建設和公司發展中強調和諧統一、自強不息的精神理念。公司強調以德為先的用人原則，共同發展的員工價值觀念。本公司遵循從社會中來，服務于社會中去的宗旨，并根據本公司發展宏圖，歡迎社會上相關企業店戶加盟，也歡迎社會上能人志士，大中專畢業生應聘求職，共同攜手努力興辦，使本公司又好又快發展。