公元1891年（清光緒十七年），冠益食品由譚達生、譚杰生兩兄弟創立于上海，主要生產冠益辣椒醬和腐乳，后續業務不斷擴大，陸續在廣州和香港建立工廠。 1951年，譚氏家族遷移香港發展，由譚達生之子譚少華接管經營香港冠益華記食品廠，并開辟海外業務。 1989年，譚少華之子譚惠根秉承家族傳統，在深圳創立深圳冠益食品有限公司，生產冠益牌醬料和巨樹牌腐乳等系列產品，生產的腐乳憑借于行業的品質和細膩香滑的口感，成為中國腐乳行業中的翹楚。 2012年，為適應公司發展需要，深圳冠益食品有限公司將生產基地搬遷到惠州市博羅縣龍溪鎮，成立了惠州市冠益食品有限公司。 巨樹主要產品為： 腐乳、XO醬、八寶菜辣、辣椒醬、蠔油、辣椒蘿卜及燒烤蜜糖漿等。隨著中國的改革開放，市場不斷擴大，銷量不斷提升。現產品已遠銷港澳、日本、東南亞、美國、加拿大、歐洲、澳洲等地，享譽**；在中國各大主要城市設有特約經銷、代理商，產品進入全國各大連鎖超市（如：沃爾瑪、世紀聯華、華潤萬家、吉之島、好又多、等）并良好合作銷售多年。在中國擁有大批忠實的消費群體。商超渠道、批發渠道、集團消費并舉。產品逐步細分為五大類：風味腐乳、調味醬料、特色醬菜、風味燒烤、禮品盒等系列。 惠州市冠益食品有限公司是腐乳、辣椒蘿卜、燒烤蜜糖漿、XO醬、辣椒醬、八寶菜辣、幼滑蝦醬、拉丁風情醬、辣椒油等產品專業生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。惠州市冠益食品有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。