企業(yè)簡介
達(dá)州,古稱通州,自古以來就出產(chǎn)花椒。在老城區(qū),州河邊上仍保留著原來專門交易花椒等調(diào)味品的街巷,現(xiàn)仍稱花椒巷。外地客商在達(dá)州采購的花椒,登南門口碼頭,從這里通過州河水運(yùn)出川,經(jīng)重慶,下武漢,銷往全國各地。
達(dá)州市九嶺種植專業(yè)合作社是專業(yè)種植在達(dá)川區(qū)九嶺鄉(xiāng)千丘村規(guī)劃建設(shè)九葉青花椒2000畝,現(xiàn)已建成投產(chǎn)近700畝,九嶺鄉(xiāng)千丘村是典型的淺丘地形,丘陵蜿蜒、山巒起伏、溝壑縱橫,平均海拔在300米。種植基地左右遠(yuǎn)離都市,境內(nèi)及周邊無任何工業(yè)污染,生態(tài)環(huán)境較為優(yōu)越,屬四川盆地中亞熱帶濕潤氣候區(qū),氣候溫和、雨量適宜、四季分明,日照充足,雨量充沛,其氣候條件是九葉青花椒生長的理想之地。
達(dá)州市九嶺種植專業(yè)合作社,生產(chǎn)的“麻蜀黍”青花椒嚴(yán)格按照綠色農(nóng)產(chǎn)品要求種植,完成了種植環(huán)境檢測、種植現(xiàn)場檢查、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測,經(jīng)報送國家綠色食品發(fā)展中心終審核,認(rèn)定為綠色食品(證書編號:GF511703170054)。
“麻蜀黍”九葉青花椒,還入選“2017年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄”。
“麻蜀黍”九葉青花椒,果實(shí)清香、麻味純正,皮厚,色青,是無公害的綠色產(chǎn)品,富含有人體所需的維生素C、銅、鐵、鋅、錳、硒等多種微量元素,花椒含油量為10.73%左右,出油率10.47%左右。
“麻蜀黍”九葉青花椒不但有其他花椒的麻香,還獨(dú)具特有的清香,為新派川菜發(fā)展(如干鍋系列、雙椒系列以及青花椒系列等)作出了特殊貢獻(xiàn)。
達(dá)州市九嶺青花椒種植專業(yè)合作社提供的青花椒經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核,符合綠色產(chǎn)品A級標(biāo)準(zhǔn),被認(rèn)定為綠色產(chǎn)品A級產(chǎn)品,許可使用綠色食品標(biāo)志,從而實(shí)現(xiàn)了達(dá)川區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證零的突破。
近年來,達(dá)川區(qū)大力加強(qiáng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革,科學(xué)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,支持和鼓勵種植大戶、家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體積極開展“三品一標(biāo)”工作,努力打造達(dá)川區(qū)區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,極力促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效。目前,全區(qū)4.6萬公頃產(chǎn)地通過無公害整體認(rèn)證, “三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證40個,其中青花椒產(chǎn)品成功申報獲批綠色產(chǎn)品認(rèn)證1個,安仁柚、米城大米、苧麻、烏梅、青脆李5個獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品;月亮灣家庭農(nóng)場的黑寶石李成功出口到馬來西亞,出口創(chuàng)匯10萬美元,實(shí)現(xiàn)了我區(qū)水果出口“零”突破;成功創(chuàng)建四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣,國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣正在爭創(chuàng)中。
今后,區(qū)農(nóng)業(yè)局將指導(dǎo)達(dá)州市九嶺青花椒種植專業(yè)合作社進(jìn)一步強(qiáng)化該綠色產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建和宣傳推介力度,切實(shí)做大做強(qiáng)青花椒這個特色農(nóng)產(chǎn)品,讓其為青花椒種植者獲得更多經(jīng)濟(jì)效益。