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享譽中外的阿一鮑魚已經在合肥落戶，國際美食大師、世界御廚協會會員、法國廚協會廚藝大師高榮譽白金獎得主-----楊貫一親自主持，派遣精干助手負責管理，選拔廚藝精湛廚師駐守，在合肥開創了首家阿一鮑魚酒樓。
阿一鮑魚的創始人楊貫一先生，是廣東中山人，16歲闖蕩香港，用幾十年的時間苦心鉆研烹制鮑魚，因此，楊貫一大師獲得了各國元首公認的“世界御廚”這個至高榮譽；同時，楊貫一先生還獲得過“世界杰出風云人物”、法國廚藝大師高榮譽“白金獎”、“世界御廚藍四星獎”、“世界御廚精英獎”及“中國飯店終身成就獎”等諸多類獎項，而今天，“阿一鮑魚”也成為世界餐飲界的頂級品牌。
阿一鮑魚酒樓以馳名國際的阿一鮑魚、高湯天九翅，紅燒血燕盞等系列名菜為主導，并具備精美點心，特色小炒，游水海鮮，將發揚老店（香港富臨飯店）的一貫宗旨，出品精良，選料上乘，取價合理，豐儉隨宜。
阿一鮑魚就是采用禾麻、吉品、網鮑此三種優質干鮑經過多年鉆研，打破傳統，采用砂窩，風爐，木炭為烹飪工具，配以老雞、排骨為輔助材料，古為今用，新法制作，耗時十數小時甚至數天，將硬如石頭的干鮑，制成軟滑無比，甘香鮮美的席上佳肴，既保持鮑魚原色、原味、原形，原有營養價值、食品食療功效，也美味可口、齒頰留香。
阿一鮑魚酒樓位于合肥市高新區望江西路502號，委托香港名設計師策劃裝璜，采用意大利及國外進口高級裝飾材料，富有歐式豪華氣派，并具中國色彩；貴賓廳房格調柔和，幽雅怡情；酒樓門口專用大型停車場，環境優美，交通方便，為請客飲宴，品嘗美食的絕佳去處。
在香港有著20多年鮑魚大王美譽的阿一鮑魚酒樓先后在北京、上海、太原、長春、新加坡，印尼等地開設了連鎖店，因其選料講究，加上高水平的廚藝大師親自掌勺，各地的阿一鮑魚酒樓都深受"美食家"的贊譽。
營業時間： 11:00AM--22:00PM
地址：合肥市高新區望江西路502號 （二環西路與望江西路交匯處）
訂餐電話：0551-5596666