安徽扁擔鋪食品有限責任公司成立于2012年，主要從事風味魚類食品腌制、加工以及全國范圍內的銷售服務。公司廠部地址位于楊橋鎮(zhèn)宣店村內，總占地面積近30余畝，公司總部位于合肥市政務區(qū)，辦公環(huán)境優(yōu)美，設施，為公司的發(fā)展奠定了扎實的基礎。
公司非常重視員工的素質教育和團隊建設，現(xiàn)有員工100余人，擁有一大批專業(yè)的生產(chǎn)腌制師傅以及營銷人才，公司現(xiàn)在已經(jīng)在安慶及下轄縣、池州等地開設了9家專賣店，直接面向終端顧客，銷售散裝半成品、真空裝半成品、精品裝成品、休閑裝成品，以及禮盒裝。
公司產(chǎn)品源自200年前的祖?zhèn)髅胤剑x用黃山太平湖的深水潤桂魚，在恒溫條件下采用活魚腌制，魚眼明亮，肉質鮮紅，口感獨特，真正的似臭非臭，入口細滑韌勁，香鮮透骨。
我們的發(fā)展目標是建立以沿江城市為支點，滲透安徽，輻射全國的銷售網(wǎng)，提升公司在資源優(yōu)化、戰(zhàn)略決策、產(chǎn)業(yè)運作、品牌營銷等方面的核心競爭力，將“一條魚”的傳奇事業(yè)做大做強，讓“扁擔鋪臭桂魚”的名號深入人心。