安化道然茶業(yè)有限公司成立于2009年11月,生產(chǎn)基地在安化縣柘溪鎮(zhèn)鳳凰島。經(jīng)過(guò)三年來(lái)的基礎(chǔ)性工作,我們的產(chǎn)品于今年9月已全線上市。產(chǎn)品以黑茶為主、綠茶和紅茶為輔,集茶葉科研、茶園基地建設(shè)、茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、茶文化傳播于一體,形成了從茶園到茶杯的完整產(chǎn)業(yè)鏈。道然茶業(yè)產(chǎn)品包括黑茶、綠茶、紅茶三大品類,其中黑茶有九龍池頂級(jí)黑茶、道光1825、道然三尖、道然三磚、道然花卷系列;綠茶有安化松針、安化銀毫系列;紅茶有琥紅等系列。
三年來(lái),我們道然茶業(yè)有限公司本著以“弘揚(yáng)安化黑茶文化,振興民族黑茶經(jīng)濟(jì)”為己任,在基地與茶農(nóng)結(jié)伴,從源頭與國(guó)際接軌,按照“原料是基礎(chǔ),制作是關(guān)鍵”的要求,扎扎實(shí)實(shí)在基地建設(shè)和茶園建設(shè)方面狠下功夫,主要特點(diǎn)有以下三個(gè)方面:
一是有好的茶園。目前,我們道然茶業(yè)有限公司在安化境內(nèi)擁有海拔600米以上在高山云霧水庫(kù)邊上的茶園7個(gè)約2萬(wàn)余畝生態(tài)茶園,其中包括竹山界、天池湖古茶園和海拔1622米湘中**峰九龍池茶園。
二是有老的茶場(chǎng)。三年來(lái),道然茶業(yè)收購(gòu)了包括1916年成立的安化縣試驗(yàn)茶場(chǎng)和1966年成立的唐溪茶場(chǎng)。安化縣實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)**任廠長(zhǎng)馮邵裘,研究“湖紅”22年,1938年調(diào)入云南繼續(xù)紅茶研究,被譽(yù)為“滇紅之父”;第二任廠長(zhǎng)彭先澤,被譽(yù)為“黑茶理論之父”;第三任廠長(zhǎng)由毛澤東主席的內(nèi)兄、楊開慧的哥哥、時(shí)任中茶公司湖南分公司副經(jīng)理的楊開智兼任。安化縣試驗(yàn)茶場(chǎng)至今已有100年的歷史,與安微祁門、福建福安、江西修水等茶場(chǎng)同為國(guó)內(nèi)早從事茶葉改良的四個(gè)科研單位。安化縣試驗(yàn)茶場(chǎng)自創(chuàng)辦以來(lái),取得了很多優(yōu)異的科學(xué)試驗(yàn)成果。1958年,進(jìn)行分級(jí)紅茶初制試驗(yàn)獲得成功,徹底推翻了“湖紅無(wú)好茶”的論調(diào);1959年,為向國(guó)慶十周年獻(xiàn)禮,成功創(chuàng)制了特種綠茶“安化松針”,該產(chǎn)品是我國(guó)四大特種綠茶中針形綠茶的代表,問(wèn)世后多次獲得省、國(guó)家及國(guó)際大獎(jiǎng),屢獲“名茶”稱號(hào),享譽(yù)中外。唐溪茶場(chǎng)從1992開始,用了三年的時(shí)間,成功研制出了一種名貴綠茶,此茶外形緊細(xì)卷曲,白毫顯露,湯色明亮,葉底鮮綠嫩勻、香氣高銳持久,飲后回味悠長(zhǎng),清香猶存,故名“安化銀毫”。“安化銀毫”先后榮獲湖南省科技新產(chǎn)品獎(jiǎng)、科技創(chuàng)新金獎(jiǎng)、綠色食品金獎(jiǎng)、國(guó)際名茶銀獎(jiǎng)等榮譽(yù);1996年,唐溪茶場(chǎng)又成功選育出“安茗早”(原名唐茶一號(hào))茶樹新品種,并通過(guò)湖南省農(nóng)業(yè)廳品種審定委員會(huì)審定,榮獲益陽(yáng)市和安化縣科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng);2006年,唐溪茶場(chǎng)獲得中綠華廈有機(jī)茶認(rèn)證。
三是有的指導(dǎo)。千兩茶制作,我們請(qǐng)到了千兩茶嫡系傳人劉向瑞老先生作指導(dǎo);茶葉科研、品種改良、品質(zhì)鑒定、加工制作,我們請(qǐng)到了既有理論又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系蔡正安老師當(dāng)顧問(wèn)。保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。2012年6月30日,“神舟九號(hào)”、“天宮一號(hào)”空間載人交會(huì)對(duì)接成功,道然茶業(yè)特意制作了兩款紀(jì)念收藏茶“神九逸品千兩”和“神九逸品天尖”茶,被中華航天博物館收藏,并頒發(fā)“榮譽(yù)證書”!目前,道然茶業(yè)有限公司的生產(chǎn)基地已被有關(guān)部門確定為《國(guó)家十二五科技支撐計(jì)劃“茶葉質(zhì)量安全控制關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”課題實(shí)施示范基地》、《安化黑茶種質(zhì)資源庫(kù)》、《湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)基地》。