安徽旅游職業(yè)學院學院隸屬于安徽盛立教育投資公司，擁有全國首批十大“園林城鎮(zhèn)”、國家AAAA級旅游風景區(qū)--潁上迪溝鎮(zhèn)天鵝湖畔和合肥雙鳳經(jīng)濟開發(fā)區(qū)歐式風格花園式的兩個校區(qū)。學院總占地面積400多畝。首創(chuàng)了“旅游勝地學旅游”的嶄新辦學模式，可為學生提供更為便捷的學習及實訓條件。

學院推行“治校，名師執(zhí)教”，師資力量雄厚，教學設(shè)備先進，生活設(shè)施完善。秉承應(yīng)用為本，質(zhì)量立校，特色興校的辦學理念。堅持“雙證”教學，突出技能，培養(yǎng)人才。學生在校學習期間，通過考試可以獲得“導(dǎo)游、餐飲服務(wù)師、前廳服務(wù)師，理財規(guī)劃師、會計、英語四六級，日語二級、計算機一、二級”等職業(yè)資格證書。

學院董事長湯大立為皖籍(肥西)歸國留學生，中國致公黨**委員，中國作家協(xié)會會員，曾先后創(chuàng)辦了北京經(jīng)濟技術(shù)職業(yè)學院和蚌埠經(jīng)濟技術(shù)職業(yè)學院，目前三所學院之間保持著良好的合作關(guān)系;學院還與安徽旅游集團、黃山旅游集團等數(shù)十家旅游機構(gòu)以及香港、澳門、北京、上海、杭州等50多家大酒店建立了全面、長期的合作關(guān)系，為學生的實習、擇業(yè)奠定了可靠的基礎(chǔ)。