安徽千禾食品工業(yè)有限公司(博文集團(tuán))是一家民營大型小麥面粉、食品生產(chǎn)加工企業(yè)，位于素有“糧倉”之稱的淮北平原、楚漢相爭之垓下決戰(zhàn)場------靈璧縣，是聞名世界的奇石之鄉(xiāng)。公司緊靠宿泗公路，東接104國道，距固鎮(zhèn)、蚌埠、徐州等火車站僅數(shù)十公里。距徐州觀音國際機(jī)場50余公里。靈璧縣是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，年盛產(chǎn)小麥約4.5億公斤，是國家重要的商品糧基地，以中、高筋力小麥為主，蛋白質(zhì)含量達(dá)12%以上，加工的面粉白度高、灰份低、筋力強(qiáng)，適合做饅頭、包子、水餃、面條等，尤其是制作餅干、蛋黃派等食品的原料。
　　公司投資1000余萬元，新建了日加工小麥200噸的制粉車間。主機(jī)引進(jìn)國際的瑞士布勒公司設(shè)備。全套工藝由工業(yè)計(jì)算機(jī)集中控制，自動(dòng)連鎖啟停，動(dòng)態(tài)監(jiān)控生產(chǎn)過程。小麥清理工藝為三篩、二打、三去石、二精選、三磁選、二次著水潤小麥等二十余道清理工序。制粉工藝為五皮八心三查二尾長粉路，心磨采用光輥研磨確保產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)。
　　“千禾萬穗”牌系列產(chǎn)品經(jīng)省、市各級(jí)技術(shù)監(jiān)督部門的多次抽檢均優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)，被譽(yù)為“質(zhì)量信得過產(chǎn)品”和“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”?！扒Ш獭泵娣塾?999年通過了中國綠色食品發(fā)展中心綠色食品標(biāo)志使用認(rèn)證，公司成為省內(nèi)通過中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證的糧食加工企業(yè)。