安徽獅城徽宴樓餐飲集團成立于1997年（shichenggroup.make-11227.shushang-z/index.html），由獅城大公司發展而成。于2004年遷址于合肥市高新技術開發區，注冊成立“安徽獅城徽宴樓飲食管理有限公司”，投資2000萬元裝修建成，主要從事中餐經營、連鎖公司管理等業務的專業飲食集團。
集團目前下屬公司6家，并且以每年開發一到兩家的速度向外延伸，各公司均定位于中高檔中餐的經營，主打徽菜品牌，以的菜肴出品、的用餐環境、的優質服務贏得了眾多新老客戶的青睞。
整個集團現有員工1000余人，形成了以高中、中專技校畢業生為基層員工和基層管理干部，以大專、本科學歷人士為中高層管理干部的人力資源結構模式。
集團將繼續本著“尊重人、理解人、關心人、培養人、發展人、實現人”的人本精神，秉承“中國徽菜**品牌，做百年企業”的目標理念，致力于中國徽菜文化的傳承與發揚。

企業的終極目標：創造社會價值，員工安居樂業，企業受人尊重。
企業的使命：讓中國徽菜文化傳承、發揚。
企業的宗旨：打造中國徽菜**品牌。
企業客戶觀：為客戶想，為客戶做。
企業產品觀：美景、美器、美食、的服務。
企業的人才觀：忠誠、勤奮、專業、進取。低層是利益留人，中層是成長留人，高層是事業留人，低層看能力，中層看品格，高層看胸懷。
問題觀：遇到問題就說別人原因，你永遠不會成長，公司找你來就是解決問題的，沒問題你就立即失業。
企業的三大作風：認真！快！堅守承諾！
企業行為準則：讓客戶高興而來，感動而走。