華泰集團安徽沈師傅食品有限公司是專門從事雞蛋制品研發、生產、銷售為一體的食品企業。長期以來公司都遵從“走自主創新之路，以質量安全為本，做放心食品為榮”的宗旨，打造一個經濟有實力，產品有特色、團隊有活力的現代新型企業。
公司董事長沈國平先生2001年全國首創發明用鮮雞蛋制成的方便食品——雞蛋干， 63歲再創業，成功實現了雞蛋干的工業化生產。經過6年來的發展，沈師傅雞蛋干已實現現代化、標準化、規范化生產，銷售突破億元大關，創造了近年來食品行業的奇跡，并成為同行業中一顆璀璨的明珠。