安徽皖酒制造集團有限公司始建于1949年，具有六十多年釀造白酒的歷史，是中國大的酒業集團之一，安徽省白酒行業支柱企業，是民營股份制企業。注冊資金1000萬元，下屬4個子公司。公司位于蚌埠市風景秀麗的張公山北側，涂山路488號，有員工2500多人，其中專業人員占20%，占地 12 萬平方米，年產量3000多噸，擁有總產量超萬噸的曲酒生產基地和現代化灌裝流水線。
公司自改制以來，面對競爭激烈的白酒市場，高瞻遠矚，深度剖析白酒市場動作規律，牢牢抓住白酒銷售商機，領導全體員工同心協力，共同奮斗，使集團的經濟效益年年提高。
公司生產的系列皖酒有80多個品種，以皖酒王系列、百年系列、皖國系列和精品皖酒系列四大系列產品線為主，產品暢銷廣東、福建、海南、江蘇等全國21個省、148個市，出口香港、澳門和等地區，深受廣大消費者的喜愛。公司多次被省、市級評為“重合同，守信用”單位，皖酒連續多年被安徽省消費者協會評為“省消費者喜愛的白酒”稱號。2000年“皖牌”酒榮獲“安徽省消費者協會推薦的優質白酒”稱號，企業榮獲安徽省人民政府授予的“安徽省質量管理獎”。2002年安徽省委、省政府授予安徽皖酒制造集團有限公司為“安徽省民營企業”。公司的“皖”、“皖王”、“百年皖”、“皖國春秋”商標連續被安徽省工商行政管理局評為“安徽省著名商標”。“皖”牌白酒已成為安徽皖酒制造集團有限公司的象征。
安徽皖酒集團堅持走科技興企之路，以市場為導向狠抓產品質量，建立并完善ISO質量管理標準體系并通過認證，我公司以“國家級品酒師”為帶頭人的科研所現已成為安徽省酒類行業“省認定企業技術中心，”該中心擁有完善的微生物實驗室、色譜層析實驗室、計算機控制中心，對生產的每一個環節進行全面的監控，手段更加科學化和現代化。
皖酒人秉承徽商“誠信為本”的原則，輔以現代企業經營理念，特別是注重產品的優良質量和售后服務，使得皖酒贏得了“零投訴”的美譽，公司還不斷研制開發出適合市場需求的系列皖酒。皖酒以濃香型為主，綿甜凈爽、口味醇和、窯香濃郁、回味悠長，享譽全國。以“皖酒王”、“百年皖酒”、“經典百年”、和“皖國春秋”為代表的中高檔酒，以匠心獨運的勾兌調味傳承了皖酒的精華，以其卓越的品質和良好的口感創新出“皖酒”品牌的新未來。