金棲堂度假酒店項目位于浙江省湖州市安吉縣天荒坪鎮余村村的冷水洞水庫山坳中，緊鄰荷花山景區。由蓬達集團旗下的上海金棲堂投資發展有限公司投資開發的在長三角地區首家主題性度假酒店。