綠杰股份座落于素有果品之鄉美譽、世界著名的優質蘋果產區——山東煙臺，得天獨厚的地理位置與自然條件，為釀造優質蘋果醋提供了健康優質而充足的原料保證，公司擁有萬畝果園作為原料基地，選用新果樹品種，采用立體栽培技術和水肥一體化管理模式，聘請果樹進行全程指導，嚴格按照綠色食品標準實施建設，對整個基地實行現代化、標準化的管理，使整個生產過程可追溯、可控制，為提升蘋果深加工品質打下堅實基礎。公司擁有先進的福林斯發酵系統，年發酵能力達20000噸，陳釀罐貯存能力達20000噸。公司注冊資本6100萬元，廠區分蘋果種植基地，蘋果榨汁區，生產廠區和綠杰生態基地，廠區占地121000平方米，建筑面積36000平方米。綠色種植基地、 正宗煙臺蘋果釀造，采用100%鮮蘋果汁通過**固定化液態發酵，真正的二次發酵，經酒精、醋酸兩次發酵，不添加任何醋精、糧食醋，不添加任何防腐劑、香精、色素，發酵好的原醋至少要經過365天的后熟陳釀。