安慶市柏兆記工貿實業發展有限公司，是一家專業生產加工清真食品的中華老字號百年企業，產品在本地區市場占有率始終位于前列。是國家民委、財政部、中國人民銀行三部委認定的“少數民族特需商品定點生產企業”。產品榮獲安徽名牌、安徽省著名商標和安徽省質量獎企業。