安徽省蚌埠市第四職業高級中學（蚌埠二十七中）是全市較早開辦職業教育的學校之一。

1981年中等教育體制改革，學校在市教育局的統一規劃中，進行了改制，是一所兼有普教和職業教育的完全中學。2004年，由于中小學布局調整，我校初中部開始停止招生，2007年3月在市教育局的大力支持下，我校原初中部教師34人進行了分流，根據市編辦[2007]27號文件精神，保留我校職業高中建制，并提出“努力辦好職業教育”，同年6月，我校根據市政府和市教育局意見，全盤接收了“蚌埠市一輕工業技工學校”。

我校在編教職工38人（含一輕技校并入我校人員10人），其中高級教師11人，專業課教師9人；退休教職工76人。辦學二十幾年來，學校已形成了較為穩定的主導專業暨旅游賓館服務與管理，計算機應用，美容美發與形象設計等。

學校占地面積12畝，建筑面積9000平方米，現有教學樓兩棟18間教室，實驗樓一棟和綜合實訓樓一棟；學校是實驗設備達標學校、電教設備省級達標學校；學校建有微機室（100臺）、多功能教室（150平方米）、形體房（150平方米）等，學校內有兩個籃球場一個排球場。

學校所有專業均有供學生實際操作使用的設備，建有客房實訓室、餐飲實訓室、美容實訓室、美發實訓室等。

近年來，學校旅游專業著力加強了聯合辦學，采取“定單式”培養模式，先后與本市錦江大酒店、新世紀大酒店、懷洪賓館及廣州白云賓館、南京中山大廈、合肥古井假日、安徽中青旅、廣州新白云賓館、深圳國貿大廈、杭州新世紀大酒店、中山金鉆酒店、波導集團、合肥凱瑞大酒店、香港蒙妮坦美容集團、北京蒙妮坦美容集團等二十多家企業建立校企合作關系，建立了穩定的實習、就業分配基地，為本市及外地旅游企業輸送了大量合格人才。學校采取“三方合同式管理”模式和工資保障機制，切實維護學生的利益。學生就業率達95%以上。

學校堅持大力發展職業教育的方針，堅持“以教學為中心，德育為首，五育并舉，嚴格管理，提高質量。”的工作方針，切實加強校風建設，加強學生管理，規范學生行為；加強教師隊伍建設，加強師德教育，規范教學行為；嚴格校風校紀，采取“封閉式”管理；強化學生技能訓練，實行“雙證制”；學校堅持靈活多樣的辦學形式，堅持“長短結合，以長促短，以短助長”，加強聯合辦學。

2002年7月學校代表安徽省教育廳參加全國中等職教成果展暨第四屆“蒙妮坦杯”美容美發技能大賽榮獲四個項目六個三等獎，并在省內行業活動中多次獲獎。

2006年9月根據省旅游局《“安徽省旅游教育培訓示范基地”評定辦法》，經過認真評審，我校獲得首批旅游教育培訓示范基地，這也是皖北地區一所職業學校獲得此榮譽。

初、高中分離后，市教育局加大了對學校的投入，2006年投資30萬元，將學校原一棟破舊的兩層樓改造成學生宿舍（可容納260人），2007年又投資15萬元改造旅游專業實訓室（目前正在實施中），建成較為完善的集客房、餐飲、酒吧、導游模擬為一體的綜合實訓室。

蚌埠第四職業高級中學位于安徽省蚌埠市蚌埠第四職業高級中學，蚌埠第四職業高級中學提倡“對學生負責、對家長負責和對社會負責”的辦學理念，樹立“勤奮、求實、文明、創新”的校風。