安徽省蚌埠市第四職業(yè)高級(jí)中學(xué)（蚌埠二十七中）是全市較早開辦職業(yè)教育的學(xué)校之一。
1981年中等教育體制改革，學(xué)校在市教育局的統(tǒng)一規(guī)劃中，進(jìn)行了改制，是一所兼有普教和職業(yè)教育的完全中學(xué)。2004年，由于中小學(xué)布局調(diào)整，我校初中部開始停止招生，2007年3月在市教育局的大力支持下，我校原初中部教師34人進(jìn)行了分流，根據(jù)市編辦[2007]27號(hào)文件精神，保留我校職業(yè)高中建制，并提出“努力辦好職業(yè)教育”，同年6月，我校根據(jù)市政府和市教育局意見，全盤接收了“蚌埠市一輕工業(yè)技工學(xué)校”。
我校在編教職工38人（含一輕技校并入我校人員10人），其中高級(jí)教師11人，專業(yè)課教師9人；退休教職工76人。辦學(xué)二十幾年來，學(xué)校已形成了較為穩(wěn)定的主導(dǎo)專業(yè)暨旅游賓館服務(wù)與管理，計(jì)算機(jī)應(yīng)用，美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)等。
學(xué)校占地面積12畝，建筑面積9000平方米，現(xiàn)有教學(xué)樓兩棟18間教室，實(shí)驗(yàn)樓一棟和綜合實(shí)訓(xùn)樓一棟；學(xué)校是實(shí)驗(yàn)設(shè)備達(dá)標(biāo)學(xué)校、電教設(shè)備省級(jí)達(dá)標(biāo)學(xué)校；學(xué)校建有微機(jī)室（100臺(tái)）、多功能教室（150平方米）、形體房（150平方米）等，學(xué)校內(nèi)有兩個(gè)籃球場(chǎng)一個(gè)排球場(chǎng)。
學(xué)校所有專業(yè)均有供學(xué)生實(shí)際操作使用的設(shè)備，建有客房實(shí)訓(xùn)室、餐飲實(shí)訓(xùn)室、美容實(shí)訓(xùn)室、美發(fā)實(shí)訓(xùn)室等。
近年來，學(xué)校旅游專業(yè)著力加強(qiáng)了聯(lián)合辦學(xué)，采取“定單式”培養(yǎng)模式，先后與本市錦江大酒店、新世紀(jì)大酒店、懷洪賓館及廣州白云賓館、南京中山大廈、合肥古井假日、安徽中青旅、廣州新白云賓館、深圳國貿(mào)大廈、杭州新世紀(jì)大酒店、中山金鉆酒店、波導(dǎo)集團(tuán)、合肥凱瑞大酒店、香港蒙妮坦美容集團(tuán)、北京蒙妮坦美容集團(tuán)等二十多家企業(yè)建立校企合作關(guān)系，建立了穩(wěn)定的實(shí)習(xí)、就業(yè)分配基地，為本市及外地旅游企業(yè)輸送了大量合格人才。學(xué)校采取“三方合同式管理”模式和工資保障機(jī)制，切實(shí)維護(hù)學(xué)生的利益。學(xué)生就業(yè)率達(dá)95%以上。
學(xué)校堅(jiān)持大力發(fā)展職業(yè)教育的方針，堅(jiān)持“以教學(xué)為中心，德育為首，五育并舉，嚴(yán)格管理，提高質(zhì)量。”的工作方針，切實(shí)加強(qiáng)校風(fēng)建設(shè)，加強(qiáng)學(xué)生管理，規(guī)范學(xué)生行為；加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)師德教育，規(guī)范教學(xué)行為；嚴(yán)格校風(fēng)校紀(jì)，采取“封閉式”管理；強(qiáng)化學(xué)生技能訓(xùn)練，實(shí)行“雙證制”；學(xué)校堅(jiān)持靈活多樣的辦學(xué)形式，堅(jiān)持“長(zhǎng)短結(jié)合，以長(zhǎng)促短，以短助長(zhǎng)”，加強(qiáng)聯(lián)合辦學(xué)。
2002年7月學(xué)校代表安徽省教育廳參加全國中等職教成果展暨第四屆“蒙妮坦杯”美容美發(fā)技能大賽榮獲四個(gè)項(xiàng)目六個(gè)三等獎(jiǎng)，并在省內(nèi)行業(yè)活動(dòng)中多次獲獎(jiǎng)。
2006年9月根據(jù)省旅游局《“安徽省旅游教育培訓(xùn)示范基地”評(píng)定辦法》，經(jīng)過認(rèn)真評(píng)審，我校獲得首批旅游教育培訓(xùn)示范基地，這也是皖北地區(qū)一所職業(yè)學(xué)校獲得此榮譽(yù)。
初、高中分離后，市教育局加大了對(duì)學(xué)校的投入，2006年投資30萬元，將學(xué)校原一棟破舊的兩層樓改造成學(xué)生宿舍（可容納260人），2007年又投資15萬元改造旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)室（目前正在實(shí)施中），建成較為完善的集客房、餐飲、酒吧、導(dǎo)游模擬為一體的綜合實(shí)訓(xùn)室。
蚌埠第四職業(yè)高級(jí)中學(xué)位于安徽省蚌埠市蚌埠第四職業(yè)高級(jí)中學(xué)，蚌埠第四職業(yè)高級(jí)中學(xué)提倡“對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)、對(duì)家長(zhǎng)負(fù)責(zé)和對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)”的辦學(xué)理念，樹立“勤奮、求實(shí)、文明、創(chuàng)新”的校風(fēng)。
