北部新區皮生龍餐廳（龍嘯餐飲文化有限公司）自2008建立以來，以**的速度發展三十多家分店，現旗下有三個品牌“酸湯烏魚、板栗燉雞、梁山雞”；現有三家直營店，分別位于重慶“南坪南濱印象；江北新牌坊一路；渝北龍頭寺仁安龍城國際”本食府是現代科技相結合的新型健康美食，具有開胃健脾、補五臟、增強體質等功效。現南坪南濱印象店，新牌坊一路店主營酸湯烏魚。龍頭寺店主營“酸湯烏魚、板栗燉雞、梁山雞”三個品牌。所有配料都是采用純天然的原料精心研制而成。

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