保定唐人美食山是一家以專業餐飲經營為龍頭的企業，集餐飲文化開發、休閑、住宿、娛樂、免漆木藝家具研發生產、銷售及餐飲配套產業加工為一體的大型集團化企業。
企業自1997年成立以來，經過13年的長期發展，從單一的餐飲經營，單店直營發展到如今有五家餐飲直營連鎖店及多元化、集團化經營。先后創建了各具特色的山外樓、山外園、地球村、花神、大豐收五家專業餐飲直營店，擁有員工1300余人，營業面積達到近30000平米，600余個高檔雅間，15個宴會大廳，近4000余個標準餐位及600多個停車位，年營業額達到近2個億，利潤率超過25﹪，利潤達到5000萬元。企業以“誠信經營”為理念，以“衛生”為發展基礎，以顧客滿意為終極服務理念。美食山以全新的面貌和集團化優勢在保定及河北成為規模大、具影響力的餐飲航母。
在發展餐飲經營的同時，美食山集團還致力于餐飲文化的挖掘和發展。其獨創的“好吃菜品系列”及“健康菜品系列”，以安全、健康、營養，純正口味、舒適口感在保定獨樹一幟；其研究使用的“帶把兒碗”飲用“純凈水”及“全封閉式收餐車”等專業的餐飲設施；倡導“不喝重復加熱水”，食用橄欖油系列菜品等真正的健康飲食理念，得到了保定廣大顧客及同行的高度評價。企業在不斷發展擴大，住宿、保健、餐飲、娛樂、也隨著“豐收休閑會館”的成立迅速發展起來，為廣大顧客提供更全面優質的服務，讓顧客朋友們在品嘗美食的同時，還能體會到全面的服務享受。
美食山以餐飲經營為龍頭，堅持多元化發展。2007年唐人美食山集團斥資3000萬元，購地8畝，在保定市民營科技園建設面積達10000平米的集免漆木藝家具研發、生產、銷售為一體的大型實業——保定唐人珍貴木藝廠。
保定唐人美食山集團穩步發展，社會效益和經濟效益顯著，贏得了廣大消費者的高度好評。她將不斷接受新思想，勵精圖治，與時俱進，抓住機遇，再創輝煌。