利源紅棗加工廠位于韓家川鄉寨溝村，是保德縣的紅棗加工銷售較大企業之一，創建于2000年8月，法人代表張治安。總投資300萬元，占地面積3500平方米，建筑面積800平方米，建有生產車間7間300平方米，倉庫3間150平方米，辦公用房4間120平方米，工人宿舍6間230平方米；生產設備齊全，在原有設備的基礎上，又配備選棗機、去核機、檢驗等設備。企業現有職工40人。目前年加工銷售無核貢棗200噸，灘棗100噸，紫晶棗50噸，年銷售總額350萬元，主要產品有無核貢棗、灘棗、紫晶棗等品種。 本加工廠已辦理的證件有：生產許可證、營業執照、銀行開戶賬號，2009年12月正式申報為一般納稅人。