北京八達嶺酒業有限公司是一家具有悠久釀酒歷史的 老 企業。酒廠占地面積150多畝，擁有現代化白酒發酵車間四個，擁有窖池叁佰余個，年產濃香型白酒五千多噸，二鍋頭白酒近萬噸。曾經創造過輝煌的發展歷史。
進入新世紀后，酒業公司為適應新形勢的要求，并入實力雄厚的浙江中耀集團公司。在新形勢下，公司依托雄厚的資金實力和先進的生產技術，對酒業進行的大刀闊斧的改造。在繼承傳統工藝的同時，大膽引進高新技術，使產品質量更上一層樓。為酒業再次騰飛打下良好的基礎。
現酒業公司正處在二次騰飛的初創階段。投入大量資金完善基礎設施建設，重新發酵了優良的濃香酒用“老窖泥”，恢復了傳統了老五甑蒸酒，配置了先進的無菌罐裝生產線。新添置二十多個不銹鋼貯酒罐，使酒的貯存時間更加有保障，可使酒貯存周期達十幾年。為增加企業活力，公司面向全國招攬人才，先后引進具有高級職稱的人員五名，具有中級職稱人員五十三名，技術工人數百人。形成了完善的人才配置體系，確保企業發展的連續性和后勁。
天高任鳥飛，海闊憑魚躍。八達嶺酒業公司正以嶄新面貌 進入市場經濟大潮之中，我們相信在延慶縣各級政府的親切關懷和大力支持下，酒業公司一定會龍騰虎躍，實現跨越式發展，振興“八達嶺品牌”指日可待。