北京八達嶺酒業(yè)有限公司是一家具有悠久釀酒歷史的 老 企業(yè)。酒廠占地面積150多畝，擁有現(xiàn)代化白酒發(fā)酵車間四個，擁有窖池叁佰余個，年產(chǎn)濃香型白酒五千多噸，二鍋頭白酒近萬噸。曾經(jīng)創(chuàng)造過輝煌的發(fā)展歷史。
進入新世紀后，酒業(yè)公司為適應(yīng)新形勢的要求，并入實力雄厚的浙江中耀集團公司。在新形勢下，公司依托雄厚的資金實力和先進的生產(chǎn)技術(shù)，對酒業(yè)進行的大刀闊斧的改造。在繼承傳統(tǒng)工藝的同時，大膽引進高新技術(shù)，使產(chǎn)品質(zhì)量更上一層樓。為酒業(yè)再次騰飛打下良好的基礎(chǔ)。
現(xiàn)酒業(yè)公司正處在二次騰飛的初創(chuàng)階段。投入大量資金完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重新發(fā)酵了優(yōu)良的濃香酒用“老窖泥”，恢復(fù)了傳統(tǒng)了老五甑蒸酒，配置了先進的無菌罐裝生產(chǎn)線。新添置二十多個不銹鋼貯酒罐，使酒的貯存時間更加有保障，可使酒貯存周期達十幾年。為增加企業(yè)活力，公司面向全國招攬人才，先后引進具有高級職稱的人員五名，具有中級職稱人員五十三名，技術(shù)工人數(shù)百人。形成了完善的人才配置體系，確保企業(yè)發(fā)展的連續(xù)性和后勁。
天高任鳥飛，海闊憑魚躍。八達嶺酒業(yè)公司正以嶄新面貌 進入市場經(jīng)濟大潮之中，我們相信在延慶縣各級政府的親切關(guān)懷和大力支持下，酒業(yè)公司一定會龍騰虎躍，實現(xiàn)跨越式發(fā)展，振興“八達嶺品牌”指日可待。